タイで暮らしている変わった小父さんの話

伸びに伸びていた開店

ついに明日に迫りました

経営サイドの友人が明日来緬するので

どうしても営業したかったという

一方的な理由らしいのですが・・・・・・・

それもミャンマー流と思い

深く考えないことにしますが

開店が晦日なんてね～！

思いもしない高級料理店になってしまい

触ったこともない

和牛

(神威牛　薩摩黒牛）

イベリコ豚

庄内地鶏なんて

稀少な食材メインの店になるなんて

思いもよらず

魚は？

って思いますが

この国に鮮魚の流通は未開発なので

それに携わっていけたらいいなと思っています

japanシステム伝えられたら良いですよね！

青果などもどこで売っているかさえ判らない

この国で

飲食やるのは

本当に大変です