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高橋銀針@ Re[1]:楽器が上達する時間(10/06) 初台ドトール照すマンさんへいつでも準備…

初台ドトール照すマン@ Re:楽器が上達する時間(10/06) そろそろテラスで集う季節になったね🎵

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2009.08.10

サムギョプサルの種類

カテゴリ：料理

韓国で焼肉といえば、牛ではなくて豚のサムギョプサル（サンギョプサル）が定番とはよく聞く話なのだが、そのサンギョプサルの形状がいろいろあると気がついたのが今回の出張である。

2009韓国　ソウル　サムギョプサル.JPG

この肉はワイン付けされたもので、大きな肉の塊の中に軟骨が入っている。

こんなサムギョプサルもありなんだと思う。

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Last updated 2009.09.01 20:06:38
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