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2010.07.30
テーマ：今日飲んだお茶(1045)
カテゴリ：茶
ガネッシュで、秋ダージリンを買う。 リプトン紅茶（イエローラベル）も美味しいけれど、たまには違う味の紅茶が飲みたくなる。
ダージリンリーフティー 農園名：Risheehat（リシハット） 品質：SFTGFOP1 INVOICE NO:DJ.555 やっぱり氏素性がはっきりしているお茶がいい。 飲んだ感想は、1回だけでは、わからないところ。お茶は少なくとも50グラムを数日間、朝昼晩と飲んでみて、様々な時間や、天候の違いの中でそのよさが見えてくるものだと思うから。 晴れてる朝に飲む今日の秋ダージリンは、強いマスカット香とかすかな渋みと、普通のコクである。これを夕方の6時ごろ飲むと味が変る。その時間に一番茶の深みが出ると思う。
7月の下旬にちょうどキャスルトンの春茶が入荷した。数日違いで、そちらは買えなかった。（茶園名：CASTLETONキャッスルトン､品質：FTGFOP1 CHINA､INVOICE DJ.119） ダージリンが中国茶勢力なのは、イギリスのせいでもある。（歴史の1ページ。）
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Last updated
2014.05.03 15:08:06
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