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坂東太郎G@ 小泉武夫 今回こちらのtitleです。 もしよろしかっ…
背番号のないエース0829@ Re:FNS歌謡祭 アルフィー 「君が通り過ぎたあとに-Don't Pass…
高橋銀針@ Re[1]:楽器が上達する時間(10/06) 初台ドトール照すマンさんへ いつでも準備…
初台ドトール照すマン@ Re:楽器が上達する時間(10/06) そろそろテラスで集う季節になったね🎵
2014.10.26
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カテゴリ:多文化共生

八幡山でラーメンを食べた。

KIMG0013.JPG

昼の時間帯だったので、店内は混んでいた。

中国語が飛び交っていた。

店では、中国人のお兄さんが一人で切り盛りしていた。

皆が食べてる器から見えるラーメンが美味しそうである。


味噌野菜麺を頼む。

中国人が多かったので、中国系のガツンとした味を期待したら、日本の魚介つけ麺みたいなスープがベースの味噌ラーメンだった。


帰り際にお兄さんと話が始まった。

福建出身だそうだ。

中国のどこに行ったことがあるかと聞かれたので、いくつか答えると、自分は、福建しか知らないという。

お名前を伺うと石さんとおっしゃる。


食べログで、チャーハンの美味しいおお兄さん、というのは、石さんのことだろうか。

http://plaza.rakuten.co.jp/genesisi001/diary/201303070002/

中国のラーメンの話になり、いかにスープがまずいかで盛り上がった。


日本のラーメンがかなり独自進化していることにも石さんは気がついていた。



日中関係が改善するかは、政治家に任せるとして、中国語ができるともっと楽しいと思う。

石さんと烏龍茶の話でも盛り上がった。さすが福建出身である。

青茶については詳しかった。

石さんは、春の鉄観音が好きだそうだ。

味の違いは作り手の腕にかかるともおっしゃていた。

そのとおりである。














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Last updated  2014.11.11 05:43:05
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