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カテゴリ:埼玉
羽生はモロヘイヤの栽培が盛んらしい。
そのモロヘイヤを使ったワンタンというのが数点で確認できる。 純手打ち 伊勢屋へ入る。 〒348-0058 埼玉県羽生市中央2丁目5−31 店先にガラス張りの麺打ちスペースがあり、なにかのキャンペーンなのか、逸品名「王様の塩ワンタン麺」と「彩りにらレバ」の写真と説明がある。 おししそうだったので、そのモロヘイヤワンタンと彩りにらレバを注文する。 逸品「王様の塩ワンタン」(麺は入れず、ワンタンだけを注文した。)ワンタンが確かに翡翠色をしている。ツルリと口に入る食感が気持ちいい。スープも優しい塩味である。 逸品「彩りにられば」 レバが揚げてあり、非常においしいにらレバである。 近所の麺飯歓処 華楽でも 王様のワンタン モロヘイヤ プロジェクト実行委員会という幟がたてられている。 羽生はモロヘイヤワンタン麺を売りだそうとしているらしい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.06.23 15:06:52
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