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カテゴリ:お弁当
今日のお弁当は、
こちらの飛騨牛コロッケと 今朝焼きあがった米粉食パン を使ったサンドイッチ。 おかずは ロースハムのお花・プチトマト・カップグラタン(冷食) スナップエンドウとコーンのサラダ。 お姉ちゃんは今日サラダを作りました。 スナップエンドウのスジ取りして茹でて、冷凍コーン粒を解凍。 エンドウを1.5センチ位に切ってコーンと一緒にしてマヨネーズと胡椒少々で和えて完成。 今日使ったコロッケもかなり美味しいんですけど ここの飛騨牛まんがメチャ美味しいです。 すき焼きっぽい甘しょっぱい味の具なんですが、 モチモチとしっかり目の外生地とのバランスもすごく良くて。
訳あり品も時々販売になります。
簡易包装ですが、全然問題ないです。 また再販にならないかな~。買いたいな~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ゴンザママさん、こんにちは~
うわぁ~、お弁当、良いですね♪ コロッケサンド、美味しそう!!! インゲンのサラダ、私も大好きですよ~ お弁当、明日からか、来週からか、まだ分からないんですよ~ 今日も、かなり暖かいです!!! こういうポカポカ陽気だと、ちょっと、眠くなりますね... (2011年04月07日 11時59分30秒)
こんにちは~!
コロッケ、おいしそう~~~~~!!! コロッケ好きの私にはたまりません(笑) 最近は、平野レミさんのカンタンころっけの作り方を知り、 そればかりでした(^^;) 春休み最終日も暖かく、 やらなきゃ~って思うことばかりですが、 ま、いっか♪ と親子3人でまったりと過ごしています(^▽^) (2011年04月07日 13時26分26秒)
まひまひゆかりんさん
こちらは今日は朝から雨模様です。 昨晩は余震があって大変でしたね。あまりぐっすり眠れなかったのでは? 学校も余震や停電の影響でいつもの新年度の予定で進める事が難しく対応を考え中だったりする所も多いみたいですが そちらの高校も影響があるのかな? いきなり夜「明日から持っていくよ~」って言われるのも困っちゃいますけど、男の子だからそういうのもありそうで怖いですよね(^^; 和音2009さん コロッケお好きなんですね~。 うちはダーリンが好きじゃないので、晩御飯の食卓にのぼることは殆ど無いんです。。私は好きなんですけどね。 たまにコロッケパンが無性に食べたくなる事があります~。 レミさんのコロッケって、バラバラの具をキャベツの上に山盛りにしてる、アレですよね。 食べると口の中でコロッケっていう画期的な発想の(笑) 今度一人のお昼ごはんにでも試してみようかな。 (2011年04月08日 11時13分35秒) |