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津田かぶの酢漬け

(4)
カテゴリ：グルメ
　友人が畑で育てた津田かぶというものを分けてくれました。
画像 238.jpg


葉、茎共に柔らかい牛角状のカブ【伝統野菜】【島根名産】津田かぶ【野菜の種】【カブ】

　とても面白い形をしていますね。

　赤い色を生かして酢漬けにしてみました。
画像 255.jpg

　とても美味しいです。紅心大根のかわりに来年はこれを植えてみても良いかも？？





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最終更新日  2015.11.11 23:31:26
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