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2015.11.11
カテゴリ：グルメ
友人が畑で育てた津田かぶというものを分けてくれました。
  葉、茎共に柔らかい牛角状のカブ【伝統野菜】【島根名産】津田かぶ【野菜の種】【カブ】 とても面白い形をしていますね。 赤い色を生かして酢漬けにしてみました。  とても美味しいです。紅心大根のかわりに来年はこれを植えてみても良いかも？？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは(*^_^*)
『津田かぶ』、実は気になってました（笑） 種袋の写真は赤なのに、実際は紫色なんですね。環境の違いなんでしょうか。 曲がった姿が可愛らしいです＾＾ (2015.11.12 10:54:55)
ゆうSAIENさん こんばんは
＞『津田かぶ』、実は気になってました（笑） うっかり踏んでしまいそうな変な生え方、紫系の色…絶対ゆうさんの好みだと思いますｗ ＞種袋の写真は赤なのに、実際は紫色なんですね。環境の違いなんでしょうか。 これは肥料とかにもよるかもしれませんね。バッドグアノならどぎつい色のなってくれるかもｗ (2015.11.15 01:06:21)
株はスーパーでも人気なのかすぐ売れてしまいなかなか買えませんので、栽培は良いですね。
(2015.11.21 23:30:47)
goodgest3さん
＞株はスーパーでも人気なのかすぐ売れてしまいなかなか買えませんので、栽培は良いですね。 今年は野菜は全般的に不作で、品薄で値段が高いですよね。 かぶは買うよりも自分で育てた方がかぶ菜も無駄なく利用できるので経済的だと思います。 私の最近の食事はかぶ菜と大根の葉ばかりですよｗ (2015.11.24 05:42:06) |
