はちライフ

左は、ハリオのフィルターコーヒー用のセット、
真ん中にあるのはフレンチプレス、
右は手動のグラインダー（ミル：豆を削る機械）となります。
手前にあるのはフィルターコーヒー用の紙のフィルターです

エスプレッソマシン、電動のグラインダー、スケール（量り）などなど
まだまだ欲しいものはたくさんありますが、
最初から欲張ってもだめだと、まずはこれらのものを購入。


選んだ豆は、近所にあるSample Coffeeのコロンビアのコーヒー。



酸味が少なめのものを選びました。
スペシャルティーコーヒーのカフェではいろんな豆が売っていて、
どれを買えばいいかわからないときは、
自分の好みを伝えると店員さんがそれに合ったものを選んでくれます


はじめて自宅で入れたフィルターコーヒー、フレンチプレスでしたが、
フレッシュでとってもおいしかったです
自然な甘みと爽やかな酸味。
日本のドリップコーヒーとは違い、あっさりとして紅茶のような趣きもあります。
温かいときと冷めたときと、また違った良さが味わえます

甘いものを用意して、
大事にいれたコーヒーと一緒にいただく。
家をでなくてもおいしいコーヒーが味わえるのはまた一歩上の贅沢です