000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ココロもカラダもぽっかぽか

ココロもカラダもぽっかぽか

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

プロフィール

きよっぴ@ゆいま〜る

きよっぴ@ゆいま〜る

フリーページ

お気に入りブログ

【こぶたラボ】結婚… ライチ@こぶたラボさん
ママがHAPPYな… ☆roco@愛と光を送ります☆さん
のほほ-んと hiru*さん
南の島で貯まるかな… キムキムmamaさん
星のささやき ☆Arlene☆さん

日記/記事の投稿

コメント新着

MoonLeo@ Re:10年前!(12/16) この頃のきよっぴさんも、大好きです。
きよっぴ@ゆいま~る@ Re[1]:4月15日の食事(04/15) MoonLeoさん、コメントをありがとう! が…
MoonLeo@ Re:4月15日の食事(04/15) おおー! ダイエットスタートしたのですね…

カレンダー

ニューストピックス

2009年03月13日
XML
カテゴリ:カテゴリ未分類

書きたいことがたくさんありすぎて、、、わたしがもう一人欲しいなーと思う日々を過ごしています。

今日は出張施術でした。

BMSは施術している方も気持ちよくなるので、わたしの心もゆるゆるです。

本日は施術の後に、お昼ご飯をご一緒しませんか?と、お声をかけていただいたので、家でおかずを作って出かけました。

昨日のこぶたの手勉強会で学んだことが、さっそく実践できてうれしいです。

献立を少し考えながら作ってみました。

作ったのは、ねぎのくたくた煮・切り干し大根サラダ・ミニトマトのマリネ・キャベツの梅ごま和えです。

甘い→ねぎのくたくた煮・キャベツの梅ゴマ和え(梅味はほとんどなくて甘かった)

すっぱい→ミニトマトのマリネ

しょうゆ味→切り干し大根

味覚的にはこんな感じで分けられるのかな。

歯ごたえ的には

ぽりぽり→切り干し大根

やわらかい→ねぎのくたくた煮・キャベツ

ジューシーな感じ(?)→ミニトマト

 

うーん、うーん。これでいいのかな。なんだか自信が無いなー。

夕食には、このほかにあじの開きをプラスしました。

本当は青菜の味噌汁も足したかったなー。

でも、本日の予算がオーバーしてしまい買えませんでした(涙)

今度安売りの時に仕入れておこう!

 

昨日のこぶたの手勉強会で実習した「5分で作る」も練習しました。

キャベツを切って、ごま油で炒めてあな吉さんの万能たれをさっとかける。

4分ぐらいでした^^

さくら海老や小魚を常備しておくとこういう時に使えるな。

 

・・・てなわけで、「料理苦手克服」に向けて動き出しましたよ。

出張先のお宅の方が、ものすごーーく工夫をされていて

冷凍の仕方、保存の仕方などを見せてもらいました。

「きのこはバラバラにして冷凍しておくといいよ」

「しそはこんな風にして冷凍すると楽チン」などなど。

すんばらしい!

目からたくさんのうろこが落ちましたよ。

実際に収納しているのを見せてもらうと、テンションもあがりますな。

19年も家族にご飯を作っているはず、、、なのにねー。

苦手のまんまはいやなんだ~。

克服するぞ!

 

おかあのご飯を食べて、元気だしな~って言ってあげられて、

おかあのご飯を食べると元気が出るよ~と言ってもらえる。

そんなご飯が作れるようになりたいです!

 

 






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009年03月13日 21時49分49秒
コメント(8) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


すでに   ぬくぬくアロマ さん
作っていると思うけどな~。

そう思ってる人
たくさんいると思いますよ~。私だけじゃなく。

おかあのご飯、いつでも食べに行きたいもん。
元気になれる、やさしい味だからね♪



(2009年03月13日 22時28分08秒)

Re:苦手克服するぞ!(03/13)   roco@子どものひだまり さん
お料理リハビリ中で感覚を取りもどしている私。

参考になります。

苦手なのかなあ?
きよっぴさんの料理が得意って
どうなったらOKなんだろう?

そういえば結婚したては
お友達を呼んで料理を食べてもらっていたなあ。
あの頃は料理が好きだったなあって。

いつから今の状態なんだろうだろう・・・・考え中・・・。

またご飯食べさせてね。
やさしい味。私もそう思います。 (2009年03月14日 05時47分10秒)

Re:苦手克服するぞ!(03/13)   あかちゃんといっしょ さん
12日の料理の基本のき講座、とーっても行きたくて、たとえ夜中になっても申し込みしようと意気込んでいたのだけど、確定申告間に合わずNG。

私から見たら、きよっぴさんお料理大丈夫です。
避けて通っているせいで、全く台所に立っていません、私。

私も苦手克服したい!
(2009年03月14日 15時52分04秒)

Re:苦手克服するぞ!(03/13)   ともこ@散歩貴族 さん
おいしそうなメニューですね。。。
きよっぴおかあの料理はとても美味しかったですよ~。
自分が「こんな風だったら」と思うのと現実のギャップの差が
苦手意識となるのかな??って、これは私の場合ですね。

感想ブログにご紹介させてくださいませ。 (2009年03月14日 20時41分41秒)

Re:すでに(03/13)   きよっぴ@ゆいま~る さん
ぬくぬくアロマさん、コメントありがとうございます。

>作っていると思うけどな~。

>そう思ってる人
>たくさんいると思いますよ~。私だけじゃなく。

>おかあのご飯、いつでも食べに行きたいもん。
>元気になれる、やさしい味だからね♪
-----
ありがとう!
また、食べにきてね^^
まってます♪
(2009年03月16日 08時06分09秒)

Re[1]:苦手克服するぞ!(03/13)   きよっぴ@ゆいま~る さん
roco@子どものひだまりさん、コメントありがとうございます。

>お料理リハビリ中で感覚を取りもどしている私。

>参考になります。

>苦手なのかなあ?
>きよっぴさんの料理が得意って
>どうなったらOKなんだろう?

>そういえば結婚したては
>お友達を呼んで料理を食べてもらっていたなあ。
>あの頃は料理が好きだったなあって。

>いつから今の状態なんだろうだろう・・・・考え中・・・。

>またご飯食べさせてね。
>やさしい味。私もそう思います。
-----
同じくリハビリ中です^^;

また食べにいらしてくださいね。
うふっ♪

(2009年03月16日 08時20分37秒)

Re[1]:苦手克服するぞ!(03/13)   きよっぴ@ゆいま~る さん
あかちゃんといっしょさん、コメントありがとうございます。

>12日の料理の基本のき講座、とーっても行きたくて、たとえ夜中になっても申し込みしようと意気込んでいたのだけど、確定申告間に合わずNG。

>私から見たら、きよっぴさんお料理大丈夫です。
>避けて通っているせいで、全く台所に立っていません、私。

>私も苦手克服したい!
-----
わたしも基本のき講座は参加できなかったの~~~。
またやって~~~と、二人でライチさんにお願いしましょう!!
一緒に脱・苦手!
仲間がいると心強いです~~~
(2009年03月16日 08時23分28秒)

Re[1]:苦手克服するぞ!(03/13)   きよっぴ@ゆいま~る さん
ともこ@散歩貴族さん、コメントありがとうございます。

>おいしそうなメニューですね。。。
>きよっぴおかあの料理はとても美味しかったですよ~。
>自分が「こんな風だったら」と思うのと現実のギャップの差が
>苦手意識となるのかな??って、これは私の場合ですね。

>感想ブログにご紹介させてくださいませ。
-----
こんなぐだぐだな感じでよければ、がしがしっと使ってくださいませ^^

そうだねー「こうありたい」ってのとのギャップがあるのかも。
「こうありたい」がはっきりイメージできていないのもあやふやな感じ。
おっ!!
そこがイメージできれば、努力する方向性が見えてくる感じがするよ!!!
ありがと~~ (2009年03月16日 08時27分01秒)


© Rakuten Group, Inc.