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2005.05.03
テーマ：香港！！！！(950)
カテゴリ：香港で食事
以前、セルフィユ（旧ガーベラクッキングサロン）で取材させていただいたときに食べた
嘉美鶏（ガーメイガーイ）。とても美味しい鶏肉だけど、自分で買って調理して食べたことはなし。 だって、ホンハム街市で見つけられないんだもん。土瓜湾とか九龍城に遠征するしかないかしら？ 前に北角を散歩したときに、買いやすいとこに売ってるのを発見。 しかもその後モリモリホンコンさんが紹介してくれたので、こりゃ買ってみなきゃと思ってたんです。 今日は北角のプレイルームで遊ぶ会があったんで、そこにちょっと顔を出して、 その後春秧街91號の店に買いに行きました～。卵5個で10HK$＋足2本14HK$。 英語で対応してくれました。ガイジンがよく買いに来るのかしら？ 卵はすごく小さいけど、目玉焼きにしたら美味しかった！ 肉のほうは、ぶつ切りにしてもらったんですが、これは失敗かも。 細かい骨なんかがたくさんあったからね。でも、とてもとても美味しかったです！ 諏訪で買ったハーブ入りの塩コショウをふって、炒めただけなんだけど、 なぜこんなに美味しいんだ！？ってぐらい美味しかったです。 ホンハムで見つけられなきゃ、やっぱ歩いていける土瓜湾か。北角だとフェリー代かかるからなー。 〔嘉美鶏のサイトでどこに売ってるかをチェックできます。〕 ※中国ランキング←クリックをよろしく～！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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