一番食育が必要な人は?
栄養士で~す!====引用ここから====栄養指導の専門家、管理栄養士、栄養士の方々が腕によりをかけたとっておきメニューです。http://www.instantramen.or.jp/cooking/(社)日本即席食品工業協会では、栄養士・調理師を志す学生を対象に、インスタントラーメンをテーマにした料理コンテスト「インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2008」を開催しました。東日本大会、西日本大会で合計1,367通の応募がありましたが、各大会12作品が選出され、コンテストに参加して頂きました。“明日の食の専門家”が考え、腕を振るったコンテストの結果を発表致します。 受賞者・作品(東日本大会) 開催日: 平成20年2月11日(月・祝) 会場: 女子栄養大学(東京都豊島区) 審査委員: (社)日本栄養士会 専務理事 二見 大介(審査委員長) (社)日本即席食品工業協会専務理事 任田 耕一 ソムリエ 田崎 真也 月刊「栄養と料理」副編集長 監物 南美 http://www.instantramen.or.jp/cooking/syougaku2007/index2007.html====引用ここまで====管理栄養士の幕内秀夫さんは次のように述べています。「インスタントラーメンを推奨する人間が、食育や健康を語るのだから、絶望的な気持ちになってくる」幕内さんのベストセラー『じょうぶな子どもをつくる基本食』人気blogランキングへ