テーマ:韓国の食べ物(482)
カテゴリ:コリアタウンにて
先日、久しぶりに新大久保でランチをしてきました お仕事で新宿へ出る機会があり、どうしてもランチには韓国料理が食べたくて ひと駅歩いて新大久保へ・・・ 久々のひとりランチですが、 そんなチャンスがあったら行こうと思っていた店があったんです ピョジュバク ここは、ハルモニ(おばあちゃん)がひとりで切り盛りしていて 店内は、詰めて座って10名入る程度。 とてもきれいとは言えない店内ですが 狭いゆえに、ハルモニを中心に 食事をしながらなぜか一緒に話しこんでしまう 初対面のはずの他のお客さん達との雰囲気も 韓国らしさ満載でたまりません 1年ほど前に友人とも1度行っており、 お料理の味もよく、ハルモニにも会いたくて また行きたい~と思っていたんです スンドゥブチゲを注文。 豆腐のかたまりとトッピングのたまごの様子をカメラに収めようと思ったら ハルモニが「さぁ食べなさい」って スッカラ(スプーン)でまぜまぜしてくれました~ 「辛くないよ。どう・・」 とハルモニ。私が辛いのがニガテと思ったみたい。 「もっと辛い方がいい・・」 と言ったら、スンドゥブを厨房へ下げて辛味を足してくれました。 そうそう!この辛さ・・でもお豆腐がマイルドなので絶妙なのです。 前回はキムチチゲを食べました。 こちらも、酸味と辛味がたまらなくて美味でした。 韓国のワラビだよ~。 と出してくれたおかずも美味しいっ ミョルチポックムはカリッと香ばしくて最高 お酒が欲しくなりますが、お仕事に戻らなくてはならないのでガマンです。 お酒の代わりに、食後にハルモニがお湯を入れたコップと一緒にくれた コーヒースティック 辛いものの後に、この甘~いコーヒーが最高のお口直しです 「前も昼間に来たでしょ・・ こんどは夜に来なさい」 とハルモニに見送っていただき、店を出ました。 常連さんが多いこのお店。 半年後には、私も常連になってたりして~・・ ↓応援クリックをよろしくお願いします↓ にほんブログ村 楽しい韓国情報も満載です いつもありがとうございます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[コリアタウンにて] カテゴリの最新記事
|
|