カテゴリ:うどん
前々から気になっていたお店である。行きたいお店リストにいれてあるお店。
朝1時間と昼間の1時間半ちょっとしか営業してないというお店である。 店名 松家製麺 電話 086-473-7112 住所 岡山県倉敷市児島上の町2-1063-3 交通手段 JR瀬戸大橋線 (児島)上ノ町駅徒歩2分 上の町駅から241m 営業時間 朝営業→6:00~7:00 昼営業→11:30〜13:15 日曜営業 定休日 朝・火曜定休、昼・火曜、日曜定休 地図を見る 土曜日も営業しているということで、昨日、行ってみることにした。昼の営業は11:30からということで、その時間を狙って車を走らせる。 11:30過ぎに到着したが、駐車場はどこだ!!! お店の横とか前でないので、気づかずに通り過ぎてしまった。道路を挟んで向かい側に2箇所くらいあるようだ。いったん通り過ぎたので、引き換えしてなんとか車を停めてお店へと。 開店時間ちょっと過ぎだったが、大学生のグループらしい集団が先にいた。 お店は、サービスエリアとかにあるようなコンテナのようなところで注文して、料理を受け取る。横にバラックのような部屋があって、そこに学生たちは入っていった。 オイラは、人気らしい『釜玉ラー油』といいうのを注文。 『小か大、どちらにしますか?』 と言われて、どれくらいの量化を聞いてみたら、2玉だというが、実際の麺を見せてくれて、大でもそんなに多くないようなので、大を注文。500円也。 できるまで店舗の前のソファーに座って待っていると、次から次へとお客さんがやってくる。やはり人気店のようだね。 しばらく待っていると、オイラの釜玉ラー油ができたと店員さんが呼んでくれた。だし醤油をかけて、天かすを乗せて、再びソファーに座って、よく混ぜてから一口。 なんじゃ、こりゃ!! 美味い!!! 麺はラーメンかと思うような細麺。それに生卵とネギがトッピング。そしてもう一つ、なんだかわからなかったのであるが、野菜を刻んだようなものをラー油で炒めたのか、煮たのかも不明だが、これがラー油の味をほのかに醸し出してるようだ。 これらを混ぜ合わせることで、卵とラー油のシンクロした味がなんとも言えず美味いのだ。 果たして、これはうどんなのか、ラーメンなのか。それくらい、細麺でなのだ。 ラーメンと言われてもわからないだろう。まぁ、美味しけりゃいいのである。余計なことは考えないようにしよう。(笑) ここは、うどん、そば、ラーメン。すべてのメニューがある。他のメニューもぜひとも食べてみたい。また来よ。(^_^)v オンラインショップもやってるようだから、ネットで取り寄せるのも良いかも。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jan 26, 2020 08:14:22 PM
[うどん] カテゴリの最新記事
|
|