閑人倶楽部 for RAKUTEN

３月２１日に３月の巡拝で高松へと車を走らせた。早朝、倉敷を出発。せっかくだから高松西ＩＣで降りて、このお店で朝うどんすることにしたのである。

店名　中西うどん（麺匠なかにし）
電話　087-885-1568
住所　香川県高松市鹿角町899-3
交通手段　太田駅（高松）から1,583m

営業時間　［月～金］7：00～15：00
　　　　　［土・日・祝］7：00～14：00
　　　　　日曜営業
定休日　火曜
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高松勤務時代に住んでいたアパートの近くあって、朝早くから開いてるお店で、車で出張する時なんかによく朝うどんしていた。もう１年位行ってないから、懐かしいねぇ。
昔は、朝６時に開いていたのだが、途中から７時開店に変更になったのだ。

７時ちょっと前に到着。駐車場にはすで何台も車が停まっている。３連休だったこともあり、県外ナンバーも多く、多分うどん屋巡りに来ているんだろうね。

７時ちょっと過ぎに開店。みなさんいっせい店内へ。

朝はサイドメニューの種類が少ない。コロッケと油揚げをとり、かけうどん（小）を注文。











あれ？　なんか量が少なくなっている？

と、思いながらデボで麺を茹で、出汁をかけてネギと揚げ玉をトッピング。テーブル席につく。

さて出汁を一口。美味い！！

やはり讃岐うどんの出汁はこれだよねぇ。コクのある旨味が口の中に広がる。
麺は……。あれ、こんなに硬めの麺だっけ？　コシがしっかりとしている。昔はもっと柔らかめだったような記憶があるのだが、オイラの記憶違いだろうか。

まぁ、美味いからヨシとしよう。（笑）

久しぶりの朝うどん。早朝からうどんが食べれる香川県が羨ましい。さすがうどん県である。