ヒロくんの気ままな報告

梅雨も終盤となってきた東京地方ですが、毎日、蒸し暑い日が続いています。蒸し暑い日にはスッキリとのど越しの良いビールを飲みたくなりますね。

我が家のビールの定番は、おおむねエビスビールかプレミアムモルツなのですが、発泡酒系では金麦や本麒麟が多いです。

さて、そんな中、今回のビールはアサヒの「ホワイトビール」です。



このビールは、香りのアクセントにオレンジピールとコリアンダーシードを使用したのだそうです。

ちなみに、このビールですが、厳選したエール酵母と小麦を使用することで、バナナのようなフルーティな香りを引き出したホワイトタイプのビールだとのことです。

ホワイトビールといってもビールの色が白いわけではなく、大麦麦芽だけでなく、小麦麦芽もしくは小麦を多く使っているビールのことをいうのだそうです。

また、小麦には「グルテン」というたんぱく質を多く含むため、小麦を使ったビールは泡もちがよく、独特の酸味や爽やかな口当たりが特徴的とのことです。

なお、このアサヒのホワイトビールですが、首都圏と信越エリア（新潟県・長野県）限定での販売だそうですから、首都圏・信越エリア以外の地域で販売されていないそうです。

ちなみに、アルコール度数は５％となっていて、普通のビールと同じ度数です。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、やさしい口当たりのビールです。

爽やかな感じの飲み口で、苦みもあまり感じられませんので、若い人や女性には好まれるかもしれません。

ヒロくんとしては、もう少し苦みを感じられるビールのほうが好みです。