☆クリスマスパーティ☆
我が家のツリーに吊るしてある靴下。。。毎日お菓子が入ってます。もちろん夫の仕業ですが、なぜか自分じゃないと言い張り私に隠れてこそこそ仕込んでます(笑)夫・・・、いやサンタさん、クリスマスにはオーブンレンジ入れてくれないかなぁ(欲)クリスマスまであと少し。。。この日はうりちゃんの家にて、three-Yちゃん、eritokuちゃんとクリスマスパーティ☆ピンポーンとお邪魔すると、部屋に入ったとたんに美味しそうな料理の匂いがほわわ~ん。かわいいお手製リースがお出迎え♪ゴーカ料理が次々と並んで、準備OK!楽しいパーティの始まりです~うりちゃんの手料理&みんなの持ち寄りもあるのですっごいボリュームです☆なんと言ってもこの日のメインはうりちゃんが作ってくれたこのチキンの丸焼き。ビッグサイズのブラパラに堂々と鎮座するこの迫力ったらもう!味の染みたチキンの中には、五穀米とキノコが詰められていて、すっごくジューシーで感動ものの美味しさ! このお皿だけでも迫力あるのに、それに負けない料理を作れるところがすごい(笑)うり特製濃厚トマトスープ。お水を加えずにホールトマトとトマトジュースで煮込んであるんだそう。スパイスの効いた味でこれまた美味しい!さらにクリームソースのパスタ。かわゆいパスタに胸キュン(笑)こちらスリーYちゃんのキッシュ。彼女の作ってくれるキッシュ、すっごく美味しいので同じレシピ本、すでに買っちゃった~ ( ´艸`)こちら♪eritokuちゃんは、前菜サラダとパンと、焼きナス&ツナのパテ。フードプロセッサーで混ぜるだけだよ~と教えてもらったパテ、すごく美味しかったので残った一部をお持ち帰りさせてもらいました!(笑)そして私は、デザート担当。ダークチェリーのタルトを焼きました。焼いてる途中で、「でも・・・いつもデザートの前にみんなオナカいっぱいになっちゃうんだよなぁ。。。」と考え、クックパッドで検索して、軽く食べられるゼリーも作りました。↑満腹対策に増やしてどーするこちらフルーツゼリーとレアチーズケーキの2層になっていてさっぱりいただけます♪簡単&きれいなのでパーティにおすすめですよ~。レシピはこちら☆ダークチェリータルトはこの本のレシピ♪とっても簡単です(^^楽しい時間はあっという間。居心地が良すぎて、帰りたくない病にかかります(笑)この日は嬉しいプレゼントもいただいちゃった~♪みんなどうもありがとう!こんなすごいおもてなし料理は作れないけど、我が家にも遊びに来てね☆さて、家族パーティは何を作ろうかなぁ。。。 主婦が集まれば話題はすでにお正月(笑) マットな質感のモダンな漆器。素敵。。。