黄金の掛け橋

うちに大きな栗がごろごろあったので、ネットで栗の渋皮煮の作り方を検索し、栗の渋皮煮を作った。


栗の渋皮の渋煮が出来上がった。

どうしたら甘煮が出来るのだろう。

重曹を使わずにベーキングパウダーを使ったのが良くなかったのか・・・な。





中国行きの１３日を前に、先月頭から地元のホームセンターセブンでアルバイトをしております。


レジ打ちしてて、私は出来るだけレジ袋を使わずにシールだけでいいか聞いたりするのですが。

やはり日本人のエコ意識はまだ低く、マイバッグを持ってくるお客さんは１日に１～２人程度。この数字は店によって違うのだろうけど。

田舎だからかな。

レジ袋はもらって当たり前、という感覚でいるお客さんが多い。


それはサービスではあるのだけれど、サービスを受ける事よりも、もう少し地球のことを考えてもらいたいと願うようになった。

あとは、家のゴミ箱に使うゴミ袋代節約のためだろうか。
もし自分で買えばゴミ袋を大切に使うだろうし、平気な汚れくらいであれば使いまわすだろうし、数百円でエコが出来る。

店もポイントカードを工夫するなどして、レジ袋の減量に挑戦すればいいと思う。
大勢の意識を変えるのは簡単なことではないので、やはり店側が率先して対策していかなければいけないことなのかもしれない。そうすれば、経費削減にもつながる。


こうなったら、日本も中国のように、レジ袋強制有料化してしまえば・・・


中国では、買い物をして会計を済ませると、買ったものは隣に積んだまま知らん振り。
店員は次のお客さんのレジを打つ。

初めのころは知らなくて、『え、袋は？どうやって持って帰れと言うの？』と思ってた。明らかに財布しか持っていなくても「袋はどういたしますか？」なんて聞いてくれもしない。なので、自分から言うしかないのだけれど。

レジ袋に関しては、日本もこのくらい強制的でもいいんじゃないかな、なんて思うのは、私が中華思想に傾いているからだろうか。




洗濯洗剤や食器用洗剤をお菓子など食品と一緒に入れると嫌な顔をして『においが移るから分けてください。』というお客さんがいる。
まぁその通りなんだけど。

でも、さっきまで、買い物かごの中で一緒に入ってた物なのに。
殺虫剤とペットボトルがかごの中で一緒に並んでたのに。
農薬の上に袋菓子を置いて買い物をしてるお客さんもいた。
歯磨き粉とラー油を分けてくれというお客さんもいた。


人によって分ける分けない感覚は違うのだけど、でもやっぱり地球環境のこと、もう少し考えてもらいたいと強く願う。