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2023.11.02
テーマ：★ラーメン(14394)
カテゴリ：ラーメン
本日は福岡県の久山町で研修会がございまいた
 ワタクシは送迎担当…忙しかったので昼休みもガシガシ仕事とし送迎も完了…お腹も空いとりまして、帰り道に寄ったお店がこちらでした   お店に後光が差してますな  コノお店、前は白龍軒蒲田店や博多だるまラーメンセンターとか入っていた記憶が…因みに向かいの萬栄うどんは以前行きました  いざ、入店します  お店はＬ字のカウンター席…のみかな   ワタクシはお独り、空きのカウンターに腰掛けましてメニューを見ます   ラーメンにチャーシュー麺に辛味噌ラーメンに…ワンタン麺はないなーっと思ってたら…ありました    なのでワンタン麺と＋３００円で半チャーハンがつくセットにしました   すぐにセットで出てまいりました 頂きます…まずはラーメンから   麺は極細のストレート、茹で加減を聞かれ普通で注文してましたが、この細さならカタでもよいかもです   続きましてはスープを…脂が浮いていますが味の方は濃くなくあっさり。 タレもそこまで主張がなく…コレは敢えて豚骨ラーメン特有の獣臭さを抑えてあるのかなと思った次第です。 ワタクシは正直、物足りなさを感じましたが、ワタクシの奥さんは逆に好みの味かと思います  チャーシューは豚バラが柔らかく煮込まれておりまして、トロトロでおいしいです   ワンタンは大ぶりが４個でして肉感がよろしゅーございました   そんでもってこちらは半チャーハン     しっとりとパラパラの中間仕上げ…ラーメン同様こちらもアッサリ味仕上げです。 時間的に午後の２時前ですが、ケッコウお客さんが入っとりまして…人気が伺えます  うどん屋さんとラーメン屋さん、どっちも人気なの以前から駐車場の狭さを感じており、お店の前を通った際に満車でスルーしたこともあります  確実に食べたい方は、コノ時間帯がねらい目かもですね
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最終更新日
2023.11.05 18:09:47
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