老ける食べ方、若返る食べ方
早死にしない!老ける食べ方×若返る食べ方 [ 山岸昌一 ]以下、リンク先からのコピペ。内容紹介(「BOOK」データベースより)老化物質AGEをつくらない食の新常識。食品&調理法別AGE値データ一覧表付き。目次(「BOOK」データベースより)序章 老けたくないならどっちを食べる?/第1章 体がコゲる!?“AGEをためる食べ方”が老化を早める!/第2章 体の中から若返る「AGE制限」の食べ方&調理のコツ/第3章 何を食べればいいの?AGEをためない食べ方のテクニック/第4章 低温調理がポイント!AGEをつくらない調理のテクニック/第5章 早死にしない!“病的な老化”を防いで健康寿命をのばす習慣