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2008年08月09日
テーマ：★ラーメン(14455)
カテゴリ：二郎・直系
今回もお馴染みのラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。
19時10分過ぎ着、待ち人15人くらいでした。 週末も松戸はお祭りなので、臨時休暇の可能性があるとみている人が多いのかも。 木曜の夜も臨時休暇だったので、人が集中してしまったみたい。 しかし、暑いのに、みなさんも好きですね～。 50分後に着席できました。 その時、お隣の方(前々ロット？)が半分以上を食べ残して、立ち去ろうとしていました。 女性店員さんに発見され、もの凄く怒られていました。 野菜の増量をコールし、恒例の「残さず全部たべられますか？」と確認された人みたいです。 「食べます」と答えたものの、食べられなかったみたいです。 結構キツメに叱られていましたので、野菜コールは慎重にした方がいいみたい。 前回、前々回と夏にしては、アブラが多かったので、今回はアブラ少なめで注文してみました。 小ラーメン600円、アブラ少なめ、ニンニク・野菜   お馴染みの美しい盛り付けです。 「アブラ少なめコール」は大正解だったようです。 濃厚なブタの香りとガツンと効いたカネシ醤油が旨い。 ギトギト感がなく、バランスが良く、キリリと旨いスープになってくれました。  麺はいつもよりもカタメで、茹で加減というよりも、水の配合がいつもと違う感じのモッチャリとした食感でした。 ブレなのでしょうか？ いつものモチモチ麺もいいのですが、モッチャリ麺もいい。   ブタも大当たりでした。 箸で触ると、ボロボロに崩れるくらいに柔らかで、フワフワのブタさんでした。 7月は、アブラ多めで若干苦しめられました。 今回は、アブラ少なめコールで、バランスのいい味になってくれました。 スープがいいと麺も、具も、ブタも、更に美味しく感じさせてくれます。 アブラ少な目は、キリリと旨いラーメンにしてくれました。  過去のラーメン屋さんの情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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