いなりの一人よがり

2008年9月10日、長期休業していたラーメン二郎・京成大久保店が復活しました。
異国から帰国して、突然の営業再開の情報にビックリです。

千葉方面は、二郎の選択肢が少ないので、このお店の復活は非常にありがたい。
前回このお店で食べたのは、2007年の2月だったので、1年半ぶりです。

9/12の夕方の部に行ってきました。
何故か開店時間を18時と勘違いしていたので、少々出遅れてしまいました。
17時50分着、お店の前には15人以上、店内には10人近くの待ち人がいました。
やっぱり大盛況です。


外の行列の仕方は、店頭に4-5人並び、それ以降は、歩道の反対側にある黄色いポールに沿って並ぶようです。

学生さんが多いためなのか、列の並びのマナーが悪い。
並びのポールには、「ここから並んでください」って書いてあったけど、完全に無視されていました。
車道には自転車がたくさん、歩道は友達同士で話に夢中になっているのか、列から外れて並んでいる人が多く、たばこのポイ捨ても目立ちました。
苦情にならないといいのですが･･･････････。

お店の外観を見回して見ると、ちょっと違和感がありました。
お馴染みの黄色い看板がなく、何も表示がありません。
知らない人が見たら異常な光景かも。


営業時間と営業日は、以前と同じで、入り口脇に貼ってありました。


入り口正面の壁にようやく、ラーメン二郎の文字が表示してありました。
お馴染みの黄色い看板は、つけないのかな？

入り口左に券売機、右には給水機が設置してあります。
券売機を見ると、メニューには変化がないみたいですが、50円の値上げが行われていました。


券売機上には、ミニラーメンのすすめが記載されています。
入り口から店内を見回すと、赤い食券と緑色の食券が多いようです。
二郎に馴れている人は大、はじめての方はミニラーメンを選んでいるようです。

給水機の上には、松戸店主から送られたお花が飾られていました。
他店で、松戸店主さんからのお花を見た記憶がないので、これって、貴重かも。


1時間オーバーを覚悟していましたが、約50分で着席することができました。
回転率は、予想していたよりもかなりいいみたい。

座席の上には、トッピングの注意が張られており、減らす方だけ、強調されていましたが、店内のコールを聞くと、増量も受けてくれていました。
はじめて食べる方の無謀な増量を阻止する意図かもしれません。


卓上の調味料は、お馴染みのお品ですが、ペーパータオルが設置されているのは、珍しいかも。

小ラーメン650円、ニンニク・野菜


全体的なボリュームは、マツジと小岩の中間くらいだと思います。
野菜はキャベツの割合が多くシャキシャキで旨い。

スープは、ブタの出汁とカネシ醤油のバランスがよく、ちょっとライトですが、マツジのアブラ少なめに近い味わいでした。


ブタは、相変らずいなり★が苦手なシーチキン状で、バサバサでした。
ブタだけは相変らずダメですね～。

基本的な路線は、モチモチ感を狙った麺のようですが、二郎では標準的な幅なのに、薄いので、食感が弱くなっています。
食感を楽しむなら、カタメにした方が良さそうです。



1年半ぶりの京成大久保のラーメンは、健在でした。
ブタ以外は美味しく頂けました。
つけ麺の評判がいいので、近いうちに再訪したいと思います。



過去のラーメン屋さんの情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。




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