いなりの一人よがり

ラーメン二郎・栃木街道店に行って来ました。
凄く遠いので、立ち寄る機会が少ないけど、美味しい二郎が食べられるお店です。
今回は、宇都宮で仕事だったのでちょっと寄り道して、食べに行って来ました。

東武線・壬生駅から徒歩で、行きましたが、この時期は地獄かも。
お店まで、そこそこ距離なのに、ずーっと日陰なし。
今日は曇り勝ちなお天気だったけど、かなり暑かった。
徒歩の人は、熱中症対策して行ったほうがいいかも。
こちらは、車で行くのがいいお店ですねぇ～。

13時10分、ややヘロヘロ気味で到着したら、店外待ちが11人でした。
直後、外待ち20人近くまで、列は急激に増殖してました。
こちらの人気は不動のようです。



しばらく待っていたら、お店から食べ終わった人が何人も出てくるけど、列が全く進まない。
ウェーティングシートの空きが出ないと店内には入れないシステムです。

店内を覗いたら、連席希望者の待ち状態だったみたい。
待ち時間はそれほど変わらないかも知れないけど、クーラーの効いた店内で待ちたかったなぁ～。

待つこと30分で、ようやくクーラーの効いた店内へ。

メルマガで、お知らせがあった通り、つけ麺があったので、小ラーメン650円とつけ麺150円の食券を購入しました。


つけ麺は期間限定らしいけど、厨房を観察したら、十分にレギュラーメニューでも行けそうな見事な手際でした。
店主さんと店員さんの役割分担がお見事でした。
店主さんが麺を茹で、いなり★の見た目で原田知世ちゃん似の女性店員さんが麺を水で〆。
店主さんは、ラーメンと同じようにつけ汁を作っていました。

ラーメンとほぼ同じ様に作れているので、つけ麺がレギュラーメニューになる日も近いかも。



小ラーメン650円、つけ麺150円、ニンニク･野菜








こちらのつけ麺、いなり★にはド・ストライクなお味でした。

つけ汁は、ブタの風味は濃厚、塩分控えめ、ごまラー油がフワっと香り、若干一味の辛さが効いていました。
小金井風味で、やさしい野猿味って、感じです。

麺は、細めで幅が薄くなってました。
小麦の風味は豊かですが、食感が少々緩かった。
西の二郎さん特有の粉っぽさがないのがちょっと残念。

ブタさんは、ボリュームが凄い。
ブタマシ以上のボリュームかも。
半分はややパサでしが、半分はトロトロで、うまぁ～。

栃木二郎のつけ麺、なかなかのレベルでした。
もっと近いところにお店があったら、頻繁に立ち寄りたいお店かも。
次回は来年かなぁ～。



【お店のデータ】
★最寄り駅：　壬生
★住　　所：　下都賀郡 壬生町 本丸 2-15-67
★営業時間：　11時半-14時半/18時-21時(日：12時-18時)
★定休日　：　月・祝





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