りんごのバターソテー(ベーコン添え)
《材料:2人分》COOP料理用カットベーコン:約80gりんご:1コバター:大1砂糖:大1コンソメ:1/4コレタス・パセリ他:適量《作り方》1.りんごは皮付きのまま7ミリ程度の薄切りにして、塩水に漬けておく。2.中火でフライパンにバター、砂糖、コンソメを溶かし、りんごを入れてしんなりするまでソテーする。3.2にレタス・パセリなどの野菜といっしょにお皿に盛りつける。4.フライパンでカリカリに炒めたベーコンを3に添える。パン食のおかずに!お子様のおやつに!冷やしてもおいしいデザート感覚の一皿★