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September 20, 2008
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カテゴリ:休日のうちごはん
昨日のひとりごとに、たくさんコメントありがとう~。

いろいろな意見あるし、それこそ食はひとりひとりこだわりがあるので、
一概には言えないんだけど・・・。

基本は、心から美味しい~と思って食べたものが栄養になる、と思っています。
それだけなので「ねばならない」で食べるものは(病気で制約付きは別として)
違うんじゃないかなと・・・。

だから、どんなに言われても自分たちの身体が必要としているものを
「美味しく」食べちゃいます(笑)。


というわけで、せっかくいただいたプリプリなあさりを美味しく食べるために、
今日は、手打ちパスタとアクアパッツァにしてみました。



が・・・寝違えたのか、背中の筋があらら?という感じ。
捏ね捏隊は、パパりんに任命。

卵の水分だけで粉を混ぜるので、戸惑っていましたが・・・、
なんとかまとめて、しばし寝かせている間にお散歩・ウォーキングバージョンへ。

時間にして40分ぐらい、せっせと歩いたり、走ったり・・・うんPされたり(笑)。
3わんことともに、行ってきました。






帰ってきて作ったごはんがコレ

2008/09/20夜1

晩ごはん







2008/09/20夜2

せっかくのあさりだから、シンプルに・・・。

あさり、ホタテ貝柱、イカ、エビ、ブラックオリーブ、ケッパー、トマト、ローズマリー1本を
にんにく、水と塩少々、日本酒で煮ただけでできあがり。


いや、ホントお魚入れなくても充分美味しい~。
スープめちゃくちゃ美味しくて、あっという間に食べてしまいました。

・・・きっとまた作ると思います(笑)。








2008/09/20夜3

自家製手打ちパスタ

・・・切ったわたしがヘタでした。
ちっとも均等にならないで~。

味はいいんだけど、見た目もう少しどうにかしたいもの・・・。






お散歩後のお風呂

2008/09/20わんこ2

みつみね、恒例のジャブジャブ。
すっかり別犬です(笑)。






2008/09/20わんこ1

それください・・・・って狙っているのは、

キュウリです。

まったく、こういうときじゃないと集合写真が撮れないなんて・・。






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最終更新日  September 20, 2008 11:25:32 PM
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手打ちパスタ、すてき。   uzurappi さん
手打ちパスタ、いい感じ。
うどんみたいに切るんですか?
レバーを回して、にょろにょろって出すのではなく。
でも、ままさんのパスタの方が、ソースによくからみそう。
いつもながら、クレクレ3わんこもぷりてぃーです。 (September 21, 2008 01:09:15 AM)

Re:自家製手打ちパスタとたっぷりあさりのアクアパッツァの晩ごはん(09/20)   gin&hoku さん
わんちゃん達も菜食主義!?
実家の犬もじゃがいも(生)をなぜかほしがります^^;

憧れの手打ちパスタ!
絶対いつかは作ってみたいです♪

(September 21, 2008 08:06:57 AM)

おお~   こまちん3695 さん
 アサリさんたちも喜んでいることと思いまふ
やっぱり美味しく食べていただけるのが一番!

 アクアパッツアいただきます!アサリっていえば味噌汁か酒蒸しかボンゴレのパターンしかなくて(泣)
 
 広島は大きい作物が多いですよ~面白いです! (September 21, 2008 10:47:40 AM)

パスタの麺には、ボクの毛入り♪ ことひら   暴れん坊ビーグル さん
あのお~、ボクも男子リーダー犬として、パパさんと一緒に、麺を打ちましたよ~!めんをうつ、って、剣道じゃないのですね…
ママさん、お風呂は、でっかい円形のジャグジーで、東京の夜景を眺めながら、入りたいですよ~!
by長谷川理恵と、ジョギングをしたい・ことひら(野菜も一緒に食べたい!) (September 21, 2008 02:59:13 PM)

Re:手打ちパスタ、すてき。(09/20)   mitsumine さん
uzurappiさん

えへへ、そうなのよ。
製麺器持ってないから、フリーハンドで切ってるの。
だから太さバラバラ(笑)。 (September 22, 2008 01:08:47 AM)

Re[1]:自家製手打ちパスタとたっぷりあさりのアクアパッツァの晩ごはん(09/20)   mitsumine さん
gin&hokuさん

いえいえ、食べさせて大丈夫なのを選ぶと、野菜になっちゃって(笑)。

手打ちパスタ、きれいにできたら美味しいですよ~。・・・わたしはダメだけど(泣)。 (September 22, 2008 01:12:05 AM)

Re:おお~(09/20)   mitsumine さん
こまちん3695さん

ほんとにありがとね。
美味しいあさりだわ~。

アクアパッツァ、書き忘れたけど、最初ににんにくと魚介類を焼いてからジューっと水を入れるの。
このジューっという音が「暴れ水(アクアパッツァ)」っていうらしいわ。

美味しいからやってね。 (September 22, 2008 01:15:02 AM)

Re:パスタの麺には、ボクの毛入り♪ ことひら(09/20)   mitsumine さん
暴れん坊ビーグルさん

ことひら、泳げたっけ?
うちの野菜ソムリエになってちょうだいな。 (September 22, 2008 01:16:37 AM)


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