あくびむすめの家庭菜園便り

庭の畑の第二弾きゅうりは、やはり種を撒くのが遅かったのに加えて、先日の台風ですっかり葉がしおれてしまいました。





台風前の状態です。
この時は葉が元気でした。



台風前に収穫しました。
やはりこの時期になると、下の部分が膨らんできますね。

畑でこれから収穫するのはジャガイモと長ネギ、そしてわずかに残っているナス、ピーマン、シシトウ、トマトです。



だんだん寂しくなる畑ですが、来週ニンニクを植え付けしたいと思っています。

前回から今日9/10までの収獲です。
　
　　　　　　　9/3　　　　　　　　　　　　　　9/6
　
　　　　　　　9/6　　　　　　　　　　　　9/7
　
　　　　　　　9/7　　　　　　　　　　　　9/8
　
　　　　　　　　　　　　　　　9/8
　
　　　　　　　　9/9　　　　　　　　　　　　本日9/10

　　　　　本日9/10

枝豆はあと２株残っているだけとなりました。
４株は冷凍保存しています。
今年はきゅうりとトマトをたくさん瓶詰めにして貯蔵することが出来ました。
その他にインゲンとモロッコは冷凍保存しました。
我が家の冷凍庫は畑の野菜でいっぱいです。

不安定な世界状況でいつ日本も食料不足になるかわかなないため、今から出来るだけ食料や日用品を貯蔵しておこうと思います。