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2007.12.19
テーマ：★お菓子★(2823)
カテゴリ：子供
先日、掃除のおばちゃんに出張のおみやげのもみじ饅頭を １個あげたら、おばちゃんがお返しにと、毎日、地元の昔な がらのおやつの「豆しとぎ」を作ってきてくれるようになり ました。 ３時の休憩時にコーヒーと豆しとぎで一服してます。 「豆しとぎ」って知らない人が大半だと思いますが、茹でた 青大豆を磨り潰し、米粉、砂糖、塩少々を混ぜてカマボコ状 にした甘いおやつです。  これをカマボコのように切ってストーブの上で焼いて食べる と、さらに美味しい！！ 年寄りの食べ物って言うイメージでしたが、うちの子も大好き です。 興味のある方はお試しを.. 下記、URL参照ください。 http://www.bunka.pref.iwate.jp/seikatsu/ryouri/shousai/ryouri_041.html お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.12.19 14:30:49
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