ＤＩＳＴＡＮＣＥ　－道のり－

[あぁ～、宮城県] カテゴリの記事

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  いぶりがっこ

  漬けものが名産の地域って少なくないですよね仙台で有名なのが、「長なす漬け」です。仕事柄、工事現場へ営業する機会が多いのですが、お昼は、詰め所で弁当を食べられる方々が多いので、お土産で買って行ったりします。また、営業で地元の工事業者さんを回ったりすると、気さくな方々が多いので、お茶を勧められることが多いです。特に冬場になると、こたつで、お茶にみかんや漬けものなんておもてなしをしていただきます。秋田県南も、お客様が多い地域なのですが、そこでは、良く「いぶりがっこ」と言う漬けものをごちそうになります。「いぶりがっこ」は、県南に限らず、秋田の代表的な漬けものらしいです。大根の漬物である沢庵(たくあん)を楢の木や桜の木でいぶり上げた、漬物の燻製です。私の会社には、秋田県出身者がいて、今が、「いぶりがっこ」作りの最盛期だと話していたので取り上げてみました。酒の肴にもサイコーだと思いますよ。よろしければ、一日一回、クリック(投票)して下さい→　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.11.20

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  ゆるキャラ

  最近、「ゆるキャラ」が注目を浴びていますよね代表的なのが、滋賀県の彦根城築城400年祭のイメージキャラクターとなった「ひこにゃん」ですかねそもそも、「ゆるキャラ」とは、「ゆるいマスコットキャラクター」を略したものです。特に最の国や地方公共団体、その他の公共機関などが企画するイベントやキャンペーンなどで起用されるマスコットキャラクターの傾向が可愛らしいことで定着した様です。･･･って訳で、実は仙台にも、「ゆるキャラ」が存在しますよその名も「むすび丸」です。「むすび丸」は、「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」のマスコットキャラクターです。米の産地である宮城らしく、おむすび型の頭に、伊達政宗公の兜の前立を模して三日月をあしらっています。結局、知名度も人気も高まったことから、キャンペーンが終了後も宮城県の観光キャラクターとして活躍している様です。仙台にお越しの際は、是非とも、「むすび丸」をチェックして下さいねPS.余談ですが、仲間内のゆるキャラは、もちろん、新井先生ですよろしければ、一日一回、クリック(投票)して下さい→　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.10.31

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  ニ八そば

  「ニ八そば」って聞いたことがありますかそば粉八割に、つなぎとしての小麦粉ニ割で打った蕎麦(そば)のことです。でも、江戸っ子の粋な語呂合わせって説もある様です。その昔、蕎麦は、一杯十六文だったことから、「2×8＝16」ってことで、「二八そば」と呼んでいたと言うものです。微妙～な、洒落ですね。東北は、水が奇麗なためか蕎麦が美味いって言われています。私的には、その代表は、山形ってイメージです。さて、今週は、台風ウィークでしたね。各地に災害をもたらした台風でしたが、私は、7日に青森県八戸市から青森、8日に青森から岩手県盛岡を抜けて秋田。そして、今日は、秋田から埼玉に帰って来ました。何とか、北上して東北東に抜けていった台風を掻い潜ってきました。今日の秋田は、台風一過の快晴でした。さて、7日に仕事をした八戸ですが、漁業と工業の街として有名です。最近では、美人の市議さんが有名です。とにかく、八戸の安くて美味しい寿司を食べたら、高価な銀座の寿司は食べれません。･･･って、銀座で食べたことないけど。で、今回、お客様と一緒に昼食を採ったのが、蕎麦でした。八戸で、蕎麦って言うのも意外だったのですが、これが美味しいだけじゃなくって･･･どうですか、このお姿。山盛りの「ニ八そば」は、太麺で腰があって、とても美味しかったです。「げそ天」のセットにしたおですが、「ごぼう天」が一番人気のようです。で、この美味しさとボリュームでなんと、安い850円なのです悦中庵住所:青森県八戸市大字湊町字大沢34-4 　電話:0178-34-2301機会があったら、訪れてみて下さい。食後は、暫し、お腹が一杯で仕事になりませんでした。よろしければ、一日一回、クリック(投票)して下さい→　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.10.09

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  仙台七夕

  来期のサッカーJリーグ入りを目指す、J2のベガルタ仙台は、8月5日の第32節の戦いで敗れてしまい4位へ後退してしまいました。何とか、地元の声援を背に頑張って欲しいと思います。さて、ベガルタ仙台の名前の由来をご存知でしょうか皆さんは、天の川を挟んで光り輝く“織り姫”と“彦星”が、年に1度だけ出会うことができるという七夕物語をご存知ですよね。そうです。東北三大まつりの一つでもあり、杜の都 仙台の夏の風物詩である「仙台七夕まつり」に因んで、「織り姫＝ベガ」と「彦星＝アルタイル」の2つの星の名前を合わせて命名されたものなんです。その「仙台七夕まつり」が、昨日の前夜祭である花火大会に引き続き、今日6日から、7日、8日の三日間で開催されます。一般的な七夕とは、一ヶ月遅れでの開催です。また、「仙台七夕」には、あまり良くないジンクスもあります。「仙台七夕は、雨が降る」というものです。しかし、昔、無くなった祖父が教えてくれました。「終戦間際、米軍が原爆投下都市を選定する際に、仙台も候補地だったのですが、投下予定日が仙台七夕期間中で悪天候だったらしく、投下を回避できた。」と言うものでした。この話しが事実なのかどうかは判りませんが、そんなところでも仙台市民とのつながりが深いお祭りなのです。今年は、もう無理でしょうが、来年にでも、「青森ねぶたまつり」「秋田竿灯まつり」と合わせて東北三大まつりツアーなどを計画されては如何でしょうかクリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.08.06

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  仙台市長選挙

  宮城、あるいは仙台の顔と言うと、どなたを思い出すでしょうかもちろん、柔道なら神永昭夫先生です。スポーツつながりなら、最近はプロ野球の楽天マーくん(田中将大選手）でしょう。フィギャースケートの荒川静香さんもトリノ五輪で盛り上がりました。また、昨日は、東北高校出身のプロゴルファー宮里藍選手が悲願の米ツアー初優勝を遂げてくれました。政治の世界で言えば、伊達正宗公を筆頭に、愛知揆一さん（元大蔵大臣、外務大臣）伊藤宗一郎さん（元衆議院議長）、また、前宮城県知事の浅野史郎は、強く地方分権を掲げた知事の先駆けとして非常に知名度が高い方でした。さて、昨日、任期満了に伴う仙台市長選が行われました。結果は、民主、社民両党県連が支援した無所属新人で元副市長の奥山恵美子さんが、初当選されました。おめでとうございます。政令市では初の女性市長とのことです。投票率は44．72％で前回（43．67％）を僅かに上回りました。まぁ、私は、住民票を移していませんので、選挙権はないので高みの見物でしたが･･･正直、仙台市長あるいは宮城県知事には、不正疑惑的なダークなイメージもつきまといます。今回も、現職の梅原克彦市長は、昨年発覚したタクシー券不正使用問題などで再選出馬を断念しています。果たして、奥山恵美子さんが、仙台、あるいは、宮城の顔になってくれるのでしょうか大いに期待しましょう頑張って下さいよ～クリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.07.27

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  Ｉ Love カツどん

  私の好物のひとつが“カツどん”です。何を食べようかと悩んだら、とりあえず“カツどん”を注文します。私が今まで食べて一番美味しかったのは、群馬県太田市で食べた“カツどん”です。さて、仙台で評判な“カツどん”を食べました。お店の名前は、 “しぶき亭”です。結構、古くからあるお店なのですが初めて入りました。店員の皆さんが「I Love カツどん」と背中に入ったＴシャツを着ている程、“カツどん”に対して気合いが入っています。なるほど、それだけあって美味しかったです。ただ、私のイメージの“カツどん”ではなかったです。ある意味、全くの別物って感じです。どちらかと言うと“親子どん”の鶏肉の代わりにトンカツが入っているって感じですね。機会があれば、一度、ご賞味下さい。クリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.07.25

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  みやぎ紀行のブログ

  偶然ですが、宮城県を訪れていただいた際の出来事を綴られたブログを発見しました。勝手ながら、ご紹介させていただいちゃいますカモメと少年この中で紹介されている松島の遊覧船ですが、私も、１度か２度くらいしか乗ったことがありません。なんせ、船酔いするもので･･･また、高校時代は、３ヶ月に１度くらい、部活での気分転換の意図もあって学校から松島までランニングしたりもしてました。そして、夏の花火大会ともなれば、デートの定番スポットでした日本三景の松島ですが、私にとっては、庭みたいなものです。仮面ライダーと少年松島水族館は、よく遠足などのコースに組み込まれました。昔は、ラッコやマンボーが目玉でした。また、石ノ森萬画館ですが、一度も行ったことがありません。仮面ライダーの大ファンの私なのに、今となっては行かないままになってしまいそうです。宮城を満喫していただいた上に、楽しいスポットをご紹介いただきありがとうございました。クリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.07.09

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  マルジュウ

  昨日は、埼玉の自宅に戻って、長男は関東大会で栃木に遠征してましたので、妻、長女、次男、私の４人での夕食でした。実は、先日、山形のjudoman先生より、ある贈り物をいただいていたのです。それは、山形で人気の食ブランド「味マルジュウ」です。って、言っても、申し訳ありません。存じてませんでした。どうやら、醤油に出汁が４種類ブレンドしてある醤油風調味料の分類にあたるものらしいのですが、醤油の代わりにも使えるようです。その他、刺身醤油、天婦羅の醤油、蕎麦や素麺のつけ汁、納豆にかけたりと、オールマイティーな醤油と言うことです。そこで、早速、この醤油をいただくために、夕食のメニューを素麺にしてみました。ん～、なかなか、美味しいって、言うか、とにかく美味しかったです。そのせいで、家族全員が、普段より食べ過ぎてしまった様な感じです。おかげで、何度か妻が、追加で茹でてました。また、この醤油とセットで、山形の正月料理に使う野草の「ひょう干し」もいただきました。こちらも、近い内にいただきたいと思います。本当にご馳走様でした。そう言えば、先週は、山形県に出張して山形市内から河北町方面を回りました。お昼は、同行した後輩がお奨めする「いろは」の冷たい鶏そばを食べました。･･･結局、今回も「あぁ～、宮城県」の番外編の「あぁ～、山形県」ってことでした。クリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.06.07

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  セブン ビーチ

  家族の暮らす埼玉県には、海がありません。実際、埼玉に越してから海水浴に行ったことがありません。現在の単身赴任先でもあり、郷里の宮城県仙台市には海があります。仙台市内にも、深沼海水浴場があるのですが、私は仙台市の東隣に位置する海水浴場に行く方が多かったと思います。その名も、『セブン ビーチ』です。県内最大級の菖蒲田海水浴場、外人避暑地が多いことから外人浜とも呼ばれていた表浜があります。ここでは綴れないような、青春の思い出がたくさんあるあるゼブンビーチ･･･って、本当は、「七ヶ浜＝しちがはま」って言います。よく、七ヶ浜出身の同級生達が、カッコをつけて、セブンビーチって呼ぶことを強要してましたので･･･海水浴の他にヨットハーバーや県内有数のサーフスポットもあるようです。正に、みちのくの湘南です。また、私の仕事上の重要な需要先でもある仙台火力発電所さんも所在されています。さて、その七ヶ浜ですが、柔道でも有名です。近年では小学生においては、七ヶ浜柔道スポーツ少年団さんが、宮城県のトップチームです。前身の仙台練心会時代は、合同夏合宿なんかもしていた仲です。で、先月に続いて、昨日も出稽古をさせていただきました。出稽古をさせていただいた、アミとゴウの二人は、とっても良い稽古が出来たと思います。特に初出稽古となったゴウは、どうなるか心配でしたが、なかなか溶け込んで頑張ってました。これからは、投げられたって、返されたって良いから、思い切って攻めてみようなアミは、すごく良かった見ていて、こっちが嬉しくて、嬉しくってヨシ早く仲間を増やして、七ヶ浜のみんなに挑戦できるようにしような私と言えば、元気な七ヶ浜の子供達にボコボコにやられてしまいました今度は負けないぞ～七ヶ浜柔道スポーツ少年団の皆さん、ありがとうございましたまた、出稽古させて下さい。お願いします。クリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.05.31

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  親子丼

  テレビの１２チャンネルを見ていると･･･え～、仙台の１２チャンネルとは、フジテレビ系の番組です。Ｖ６の東京Ｖシュラン２が放送されていました。皆さんは、この番組をご存じでしょうかテーマの食べ物のお店に特定グループでランキングをつけて、Ｖ６とゲストが組んで２チームに分かれ、それらのお店を食べ歩いてランキングを当てると言う企画の番組です。今日のテーマは、雑誌記者が選んだ銀座、築地の親子丼のお店ランキングでした。いつも、この番組を見ていて、食べたいな～って思うんですが、まぁ、今日も例外ではなく、そう思って見ていたのですが･･･でも、ちょっと、立場が違うのが、実は、先週、秋田に出張した際に、大館市の比内やの親子丼を食べて来たばかりだったんですよね～正直、丼物だと、カツ丼の方が好きなんですが、ここの親子丼はサイコーでした。何てったって、鶏の王様の比内地鶏ですからね～テレビを見ていたら、また、秋田に出張したくなっちゃいました今回は、「あぁ～宮城県」の番外編ってことで、東北つながりで秋田県の親子丼をご紹介しました～クリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.05.29

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  油麩（あぶら-ふ）

  宮城県の食と言えば、「牛タン」、「笹かま」、「萩の月」や「牡蠣(かき)」、「フカヒレ」などの海産物になると思います。その他、隠れた名品もありますよ。例えば、登米地方の伝統食材である油麩（あぶら-ふ）です。「仙台麩」と呼ばれることもあります。イメージは、直径10cm程のフランスパンです。主原料は普通の麩と同じ小麦粉に含まれるたんぱく質の一つのグルテンで、棒状に整え大豆油や菜種油などで揚げて作られます。それを3cmくらいの好みの厚さに輪切りにして、味噌汁やうどん、鍋物、炒め物などに入れます。普通の麩と違って、ボリュームがありますし、噛み応えもあります。また、油麩から出るダシとでも言うのでしょうか、それが独特の旨味を出すのです。私も、この油麩を使った味噌汁は、大好きです。また、その油麩を使った「町おこし料理」があるとラジオ番組で紹介されていました。正直、まだ、私も食べていません。その名も「油麩丼（あぶら-ふ-どん）」です地元の登米地方では、家庭料理として親しまれて来たものらしいです。まぁ、簡単に言うと、親子丼の鶏肉の代わりに、だし汁を染み込ませた油麩を使ったものです。で、この「油麩丼」を全国に広め、町の活性化を図りたいと言う思いから、地元の有志が立ち上がり、2008年11月に「油麩丼の会」を発足させておられます。（河北新報夕刊 2009年2月2日掲載）その活動が実り、会発足当初4軒だった飲食店数は現在11軒に増えているとのことです。また、ご当地グルメの祭典「Ｂ１グランプリ」の愛Ｂリーグ（Ｂ級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会）にも、2009年2月25日に宮城県では初の正会員として登録されたとのことです。私も食べに行くか、何なら、自分で作ってみようかと思っています。皆さまも、一度、お試しあれクリック(投票)!!→　　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.05.15

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  ぶんちょう

  “ぶんちょう”って言っても、小鳥の名前じゃありませんよ。東北最大の歓楽街である“国分町”　(こくぶんちょう)の通称です。ここには、約3,000軒の飲食店が集まっていて、最近の集客は一晩に1万人程度ですが、バブル期などには3万5000人を集客していたといいます。私も大学生時代は柔道部の仲間と、20代の頃は地元の仲間と、30代の頃は仕事関係で良く通ったものです。しかし、転勤で仙台を離れていたこともあって、“ぶんちょう”もご無沙汰でした。昨日、関東方面からお客様がみえられたと言うことで、リッチ前で待ち合わせ。どこの店に行こうかとなりましたが、私の行き付けだった店があるかどうか･･･とりあえず歩いてみると、以前、よく通った炉端焼きの店がありました。皆さんは、炉端焼きの発祥が仙台だって知ってました客の目の前の囲炉裏端で、魚介類や野菜を焼いて、長いしゃもじ（掘返べら）で料理を運ぶやつです。懐かしさもあって、中に入ってみると･･･炉端じゃなくなって、ちょっと、オシャレな店づくりになってました。もう、浦島太郎状態です。それでも、楽しい“ぶんちょう”での一時を過ごすことができました。よろしければ、クリック(投票)して下さい→　　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.03.25

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  ばっけ味噌

  昨日の仙台柔友会の稽古は、宮城県武道館で行われました。そして、昨日から、つい先日、仙台大学を卒業したばかりのＯＧの環希さんが参加してくれました。今後は、子供達の指導に携わってくれるということです。さぁ～、指導陣が増えてきましたよあとは、小学生の会員がもっと増えてくれると、ますます、面白くなりそうですよ新しい技に取り組んでいる子達の進歩が手に取るように判ります。ただ、新しい技に取り組んでいると、どこかで壁にぶつかります。ここで、諦めないで、取り組むことが習得するための大切な部分だと思います。そのための手助けは、いくらでもしますよさて、稽古後に父兄の方から、ある郷土料理をいただきました。『ばっけ味噌』です。一般的には、「ふきのとう味噌」っていいますが、何故か、宮城県では、「ばっけ味噌」っていいます。私の父が好物だと思いましたので、早速、実家におみやげとして持って行きました。父曰く「とても美味しい美味しく作るのがとても難しいんだお礼を言っておいてくれ」といってました。ありがとうございました。よろしければ、一日一回、クリック(投票)して下さい→　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.03.18

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  ヒーローの故郷

  子供達のヒーローの代名詞が「仮面ライダー」ですね。私も仮面ライダーと本郷猛(藤岡弘さん)のカッコ良さに憧れたものです。この仮面ライダーの原作者の石ノ森章太郎先生は、宮城県出身なのです。石巻市には、『石ノ森漫画館』があって先生が生んだ子供達であるキャラクターがたくさんです。「仮面ライダー」の他、戦隊ヒーローの元祖「ゴレンジャー」七人の侍のサイボーグ版といえる「サイボーグ009」「ロ～ボコン、０点」でお馴染みの「ロボコン」エヘッ！「さるとびエッちゃん」ロボコップの原形とも言われている「ロボット刑事Ｋ」悪党キャラのハカイダーも人気の「キカイダー」高島政伸がドラマで主演した「ＨＯＴＥＬ」 などなど･･･また、私が通勤で使用しているＪＲ仙石線（仙台～石巻）の車両には、この石ノ森章太郎先生の漫画をモチーフにしたものがあるんですよよろしければ、一日一回、クリック(投票)して下さい→　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.02.24

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  かき料理

  せっかくの機会ですので、郷里の宮城あるいは仙台を紹介してゆきたいと思います。今回は、この時期の旬の味とも言える「牡蠣(かき)料理」をご紹介します。牡蠣と言えば、広島が有名ですが、松島を主産地とした宮城の牡蠣も負けてませんよ。広島に比べると、小振りなのか特徴なのかな。。。毎年、2月の第一土曜日と日曜日に日本三景で有名な松島で「松島かき祭り」が盛大に開催されます。様々な牡蠣料理を無料で味わえます。私も、1度だけ強請る父親を仕方なく連れて行った思い出があります。親父は大喜びだったことを思い出します。考えてみたら、今年は、今日と明日の開催ですね。牡蠣料理のお店では、東北地方を代表する繁華街の国分町の中にある「仙台かき徳」さんが有名です。ただ、この時期は、本当に繁忙期なので、相当、並ぶと思います。予約していた方が良いのでしょうが、予約を取るのも難しいかも･･･私は、牡蠣といえば、やはり、生で食べるが最高です。でも、最近は、ノロウイルス問題なんかあって、お店のメニューにないかも･･･そんな時は、仙台味噌で味付けした焼き牡蠣などをご賞味下さい。県外の方々を連れて行くと皆さん、特に喜んでいたのが「土手鍋」かな「土手鍋」は、土鍋の内側の渕に土手の様に仙台味噌を塗りつけ、牡蠣と豆腐や野菜を煮込んだ鍋です。最後の雑炊も美味しいですよ。それでは、皆さん、宮城の名酒「浦霞」と共に、牡蠣料理をご賞味下さい。よろしければ、一日一回、クリック(投票)して下さい→　　少年柔道会員募集 ◆仙台柔友会◆

  2009.02.07

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