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2018年12月14日
テーマ：北国の暮らし。(277)
カテゴリ：みちのくの冬
◆主な出来事◆ 1702年 赤穂浪士討ち入り 1903年 ライト兄弟の飛行実験成功 1911年 アムンゼン隊が南極点に人類初到達 1975年 最後のSL、室蘭本線を走る １２月も半ば、年の瀬は何かと忙しないですね。 きょうの最低気温は－１℃、最高気温は２℃予報の当地です。 暖冬と言われてましたが、もうすっかり普通の冬の装いです。   冬になると聴きたくなる曲
前回、ナベっこ遠足の話をしましたが 今の時代に、遣ってる学校とかあるんですかね？ 昔と違って、色んな規制もあるしある意味危険も伴わない訳でもないし。 田舎の学校でさえ、今では遣ってるとこないんじゃないのかなって思いますが・・・ （火の取り扱いとか、獣やスズメバチとか・・・）
地域にある小さなスキー場に行くんですが リフトもない圧雪車もない、ただ名前ばかりのスキー場でしたけどねｗｗ その時のお昼も、自分達で作った豚汁だったような記憶があります。 材料なんかは、全部学校側で準備したようでしたが・・・ 自分達のグループが、入れるだけのスペースの雪を掘って その真ん中にナベを置いて、それを囲むように座って食べた。 なんで、外で食べるとあんなに美味しいんだろうね＾＾ うちのおふくろが握るおにぎりは、恥ずかしい位に大きくてねｗｗ でも、豚汁と食べるおにぎりも旨かったなって 今更ながら思い出しました(笑) (￣０￣;アッ！ 思い出したと言えば、「かやき」ってご存知ですか？ 元々は、「貝焼き」から来たもんらしいですが かやきとは この「かやき」に水煮のサバ缶を我が家では使います。かやきとは、主に秋田県など日本海側の東北地方で食べられる鍋料理の一種。 かやきとは、貝焼きが訛った言葉であり、現在でもこの種の鍋料理を「貝焼き」 と書くことがある（Wikipedia より引用） フライパンにサッと油を敷いて、芭蕉菜や白菜の漬物を入れて炒めます。 漬物から水分が出て来るので、ある程度したらサバ缶の水煮を投入。 ほぐしながら、混ぜ合わせ漬物が冷たくなくなったら食えるｗｗ 我が家のかやきは、シンプルですがこれが中々食欲をそそる＾＾ そう言えば、暫く食べてないなぁ～。 **************************************************************** このところ、雪が降るようになってからは 少ない時でも半日は除雪作業で、多い時はまる一日になる時もあります。 天気が良くなって、ちょっと気温が上がれば屋根の雪は落ちるし そうすれば、またそれを除雪しなければならない。
 でも、雪が降らなくなってもこのままの状態でおくつもりです。 冬場だけ周りを囲って、夏場になったら屋根以外は囲いを外すように。 今日は、屋根の部分まで進んだけど今週いっぱいは掛かりそう。 中々PCの前に向かい合う時間が取れず 向かったとしても寝落ちする毎日で・・・ そんな中、楽しみな情報も 
へばまだな  良い週末を・・・  案山子    ご訪問ありがとうございました <(_ _*)>  案山子の掲示板 meron1104 さん chiichan60 さん 電気屋 さん 細魚*hoso-uo* さん yumestudio さん コメント何時も有難うございます。 昔は普通に出来た事が、出来なくなったって事が多いですね。 子供たちにとっても大人にしても・・・。 どんどん時代が進化して便利になって行く反面 大事なものが失われてゆくような気がしないでもありません。 かと言って、昔のようにしたらいいのかと言ったら もうそれは、不可能に近いと思うし 時代に取り残される感がします。 そんな事を考えると、ちょっと複雑な気持ちになります。 かやきに限らず、寒くなったら鍋ｗｗ 内から温めて、風邪を引かないように この寒い冬を乗り切らないとね (^_-)-☆ １２月１７日（月）AM ５：４８ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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