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2011.04.26
テーマ：★留学生活★(629)
カテゴリ：留学生活
今回、３月に訪中時、炊飯器を持参しました。 東北米がおいしい。それにモチ米をほんの少し加えて炊くとすごくおいしい。 ここまでは、既に、記載しました。 近くの大きなスーパーへ行ったら、こんな米を売っていました。  これは、明らかに、寿司に使用する米ですよね？ 寿司米ならば、東北米よりもおいしいはず。 お値段も、東北米より、２倍以上高いです。 こりゃ、間違いない！ うまい米だ？ と、アジアの星一番は、喜び勇んで、５キロ入りの、この寿司米を 購入したのであります。 そして、早速、炊いて見ました。 その前に、米を磨がねばなりませぬ。 米を磨いでいる時、寿司に使える米かいな？ と言う匂いが するのです。 ちょっと不安になりました。 ですが、あのおいしい東北米の２倍の、お値段です。 きっと、おいしいに違いない！ と、楽しみに炊いて見ました。 結果 → 不味い！ 学校の食堂や、近くの安食堂で出される、ご飯と同じ味です。 これは、寿司に使えません。 無理です。絶対に無理です。おいしい寿司が出来るはずがありませぬ。 匂いが、中国の米の匂いなのです。失敗しました。 試しに、計り売りの東北米を買って、炊いて見ましたが、やはりおいしいです。 あの絵に騙されました。 ７７元（１０００円）、損しましたが、主食の米はおいしいのが良いです。 寿司米は、寮の管理人に、ものすごくうまい米を買ったのだ、と言う 注釈を加えて、あげました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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中国のコメの臭い…臭いんですか？パッケージに香米とありますが、それは無関係？
(2011.04.27 01:27:23)
Sissi@管理人さん
香米と書いてある、それとは違うと思います。 学校の食堂でも、学校の外のちょいとした食堂でも、米に 臭いがあるのです。 日本米も、炊いた時、良い匂いがしますが、その匂いとは全く 違うのです。おいしそうな匂いではありません。 東北米は、そのうような匂いはしませんですね。 (2011.04.27 18:55:00)
え～この写真ひどいですね。おいしく見えますよね。
日本から米は送れないのでしょうか？？ (2011.04.27 20:56:47)
☆rokogirl☆さん
この写真と、味からすると、考えられるのは、 １．日本の米はおいしい。 ２．日本の米のように見せかける。 ３．高くても売れる。 このような事を、販売者は考えたのでは、なかろうかと推測します。 ２度と、絶対に買いませんが。 日本から米も送れるとは思いますが、東北米であれば、日本米と あんまり変らないような味で食べられるので、日本から送る必要を 今の所、感じておりません。 (2011.04.27 22:15:56)
香米はタイにもあり、ジャスミン米とかのブランドで高値で売られていますが、汗臭いような変な臭いで日本人は好みませんね。
確か中国にも香米があったと思ったのでネットで調べてみました。 包装に書かれている金熊と稲花香米は、それぞれブランド米らしいのですが、その両方と寿司の絵が加われば、間違いなくインチキ米でしょうね。 「西安市では、大量の偽「稲花香」米が出回っている。実際には、他の産地の普通米を混合して加工（香料を塗した）したものである。」との記事がありました。（http://www.epochtimes.jp/jp/2010/07/html/d98448.html） １）金熊牌上等泰国香米（タイから輸入されている香米） http://www.amazon.cn/%E9%87%91%E7%86%8A%E7%89%8C%E4%B8%8A%E7%AD%89%E6%B3%B0%E5%9B%BD%E9%A6%99%E7%B1%B32-5Kg/dp/B003TEFJ7S ２）五常情稻花香米 http://www.wcqdm.com/ProductShow.asp?ID=117 (2011.04.28 21:55:16)
hiroさん
今日、スーパーへ行ってみたら、「泰国香米」、と言うのを 売っていました。米は、東北米より、長めですね。 以前、ネットを見ていた時に、偶然見つけたのですが、ここ重慶辺りの 米は、８０％以上が、規定値の農薬値を上回っていると言うのです。 これは、確か政府関連の機関が発表したものだったと思います。 それも、あって、今回、炊飯器を持参し、東北米を食べようと 思ったきっかけでした。 農薬入りでも、皆さん、がんがん食べてますね。 (2011.04.29 21:45:35) |
