西南角部屋

　自炊は好きだけれど、共働きの夕飯はなかなか大変です

　帰宅すると１９時。
　やはり、帰宅して１時間以内で食べ始めたい！と思うと凝ったものは難しいかな（←言い訳。作れません）。

　おまけに、一日３０品目を食べましょう、野菜は３５０ｇ取りましょう。
そんな声も聞こえる中、朝ご飯はコンビニ、昼ごはんは（出前の）お弁当でいい、と言い張る同居人の栄養バランスも心配。
既に血圧が高い同居人に、味覚が醤油で出来上がっている自分の舌で作る食事の塩分も心配。


　今の食生活は１０年後の自分に返って来る。
決して若くない我々の身体を健康に維持していく献立を・・
そんなことを思ってあれもこれも、と欲張ると。結局何も出来なくなりそうな予感がチラリ、で気分も重くなります^^;;

　

夕飯作りが軌道にのるまで、夕飯献立のメモ代わりとして。
気負うことなく夕飯の準備できるようになるまで、食事日記をこっそり始めます～^^;;

　
　今日のごはん。

　
　具沢山さらだ。
内地は野菜（だけじゃないけど）が安い！目移りするほどの種類も魅力。
買いすぎないよう気をつけなくっちゃ^^;;

　
　豆腐、大根、茄子。
白い具を白味噌で。真っ白なお味噌汁～^^



　サバ。味噌煮にしようか迷って本日は焼きサバに。

　４切れパックだったので近いうちに味噌煮で再登場予定のサバ。焼くか煮るか、しかレシピがないワタシ・・
お昼の出前弁当は揚げ物やお肉が多いだろうから･･魚のレシピを増やす事が今後の課題です。


　本日の夕飯１６品目（多分）。
サラダで稼いだけれど、毎日この品目は厳しいだろうな～・・