＊*＊ばぁばの薔薇の花園＊*＊

こんばんは

　　毎日暑いですが
　　皆さん夏バテしていませんか？

　台風6号がようやく過ぎましたが
　またもや７号が近づき
　来週にはわが地方直撃のようです
　
お盆中、嵐にみまわれて
　大切な庭も被害が出そうで
　今から落ち着きません
　自然災害
　防ぎようのないことですが
　少しでも被害が少ないことを願うばかりです

　＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

今日のblogは
久しぶりのお出かけのお話と
今年の梅仕事の最終作業と
薔薇のひな壇を残して
ガーデンハウスの最終のＤＩＹの
　　『上げ下げ窓』作り
いろんなお話をしてきますね(〃艸〃)ﾑﾌｯ

　オマケにおいしいお肉も出てきます
　最後までお付き合いいただけると嬉しいです

　　まずは
　　主人と行った
　　滋賀県米原にある宿場町、『醒井宿』（さめがい）
　　そこで見られる
　　　『梅花藻（ばいかも）』のご紹介

　１４度ほどの清らかな湧き水の中で育つ
　　キンポウゲ科、キンポウゲ属の
　　多年草の水草




　　澄んだ美しい川の流れの中で
　　ゆらゆらと咲く
　　愛らしい白い小花
　　



　　中山道の宿場町
　　その町並みもとっても素敵な場所


　湧き水で作られた地蔵川沿いに立ち並ぶ家々と
　その中心に流れる澄んだ川の水中に



　　愛らしい
　　『梅花藻』が咲いています



　　水草なので
　　川の流れに揺れるその姿も
　　とっても美しく見惚れましたよ＾＾


　　　いたるところから流れる水
　　　名水としても名高いそうです


　　日に光に
　　キラキラと輝く小さな小花
　　一度は見てみたいと思っていた
　　『梅花藻』
　　８月上旬が見ごろ
　　一番いい時に見られて
　　本当に幸せ(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
　　


　　風情ある街並みも楽しめますが
　　ここは昔の郵便局
　　今は資料館になっています





　　この趣と重厚感のある建物
　　なんだと思います？
　　実は『小学校』
　
　　素敵な佇まいの学校で驚きました・・・




　　神社や寺が点在してましたが
　　この神社が一番立派でしたね＾＾




　　ホントは
　　中も見てみたかったんですが
　　何せ
　　　この階段(^_^;)
　　　心臓の悪い私・・・・
　　　家の階段でも
　　一度で上がりきれないくらいなので
　　断念しましたよ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ



　　醒井宿では
　　今、陶器で作った
　　明かり展も開催されていましたよ
　優しい明かりがとっても癒されますね（＾＾）



　　醒井宿にある
　　ヤマキ醤油さんでは
　　醤油を使った
　　『プリン』や『ソフト』も楽しめます＾＾

　　熱い中一休みしながら
　　おいしいスイーツもいいものですよ

　　名水の湧き水で入れた
　　アイスコーヒーを飲んだり
　　久しぶりにのんびり楽しめた醒井宿でした
　　



　　ちょうど
　　お昼の時間になり
　　滋賀に来ると何時もいただく
　　近江牛を食しに

　　お肉屋さんの経営してる
　　炭火焼の肉料理屋さん
　　『雪月花』





　　ひれステーキセットを注文




　　ひれ肉は１５０g
　　
いつも４００～５００gは食べる私
　　もちろん
　　お肉を足しました(;^ω^)（笑）


　　とっても柔らかくておいしいヒレ肉



　　たれは３種
　　私はいつも塩とわさびです



　　七輪の炭焼きで
　　自分好みに焼いて食べられます
　　



　　コース以外に
　　牛刺身や



　たたき



　まだまだ足りないので
　　　ユッケや



　　シャトーブリアンも追加
　　おいしいお肉も堪能して


　　しめは小さな冷麺！
　　さっぱりととってもおいしかったんですが
　　この写真、
　　３分の一ほど食べた後です（笑）
　　満足しすぎたのとグラスワイン３杯飲んで
　　ほろ酔い気分だったせいで
　　デザートの
　　杏仁豆腐とアイスコーヒー取り忘れました(;^_^A
　　もちろんおいしかったですよ
　　大満足の一日

　　毎日頑張ってるご褒美ですね



　　それでは楽しいお話の後は
　　毎年作ってる梅干しの最終作業のお話＾＾

　　６月の終わりにつけ始めた梅干し
　　土用丑の翌日７月３１日に
　　漬け上がった梅を
　　３日間土用干ししましたよ
　



　　紫蘇と梅
　　梅酢に分けて
　　天日干し



　　天気の良い日に３日間
　　干して水分を飛ばしうまみを出します
　　そして保存性も高まりますので
　　とっても重要な作業です！



　　３日間干した梅干しです



水分が抜け
　柔らかさも増し
　味も深みを増しています！　
　　(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪



　　干しあがった梅を
　　保存容器で保存しますが
　　何しろ私の梅は減塩で作っていますので
　　ホワイトリカーで
　　一粒ずつ消毒して保存してカビを防ぎます


　　リカーで洗って


　　キッチンペーパーで
　　余分なアルコール分を取り


　　水分が飛んだら


　　保存容器に詰めていきます
　　もちろん容器は熱湯消毒後のものです



　　この容器は７リットル
　　梅１０キロ付けたので
　　約３０％は梅酢として出たようですね＾＾



　　紫蘇も
　　いろんな料理に使えるので
　　大切に保存します




　　瓶は「芝漬け」に使ったり
　　ジップロックは「ゆかり」に加工しますよ



　　今年の梅仕事も
　　これで終了
　　私にとっては
　　この梅仕事は一大イベント
　　上出来の梅を見て
　　肩の荷もおりましたよ
　　１０キロの梅も
　　一年たたないうちになくなります（笑）
　　来年も頑張りますよ～

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
それでは
　　お待たせしました＾＾
　　最後にガーデンハウスのDIYのご紹介です

　　今日はカウンターテーブル側の
　　『上げ下げ窓作り』です

　一応ガーデンハウスの後ろにつける
　バラのひな壇を残してはおりますが
　　ハウスはこれで一応細かいところは除いて
　　完成になります


　このアイアンの両側に
　上げ下げ窓を取り付けます




とっても細かい作業で
　　手間がかかるので
　　DIYが得意な友人でも
　　完成まで４日かかっています



こんな感じで


　　釘を使わずに組み立てる
　　加工に手間取りました



　　組み込んで



　　はめ殺しの土台を作り


はめ殺しと
　　可動窓のほうにも
　　ポリカをはめ込む溝を掘り



　　こんな感じになりますが
　　これは仮はめ
　　



バニラ色で
　ペイントして
　ポリカをガラス代わりにはめ込みます


　　余分のポリカは切り
　　止め木をはめ込んで下の可動窓の完成
　　



　　最初に
　　上のはめ殺し窓を取り付けます



　これは可動式の下の窓


　　その取り付けは
　　アルミのL字のレール
　　窓と同色のバニラでペイントして


　　はめ殺し窓の窓枠、両側に取り付けて
　　可動窓の固定と滑らせる目的で使います



　　こんな感じで枠と窓を挟み込みます
　　これで下窓を上に引き上げる際
　　滑りやすくなります



　　両窓の完成です！
　　あげて止めるには金具を必要としますが
　　まだ適当な金具がなく
　　取り付けていませんが・・・・



　　今は同色の木材でかってある状態！
ですが
　　上げ下げはできる状態になっていますよ＾＾

　　おいおい合う金具を探して
　　簡単に開け閉めできるようにしていきます
　　


　　外から見ても
　　とっても素敵に出来上がりました＾＾
　　これで雨降りでも
　　完全に雨がシャットアウトできるので



　　　以前購入してた
　　　アンティークの絵を
　　　アイアン窓の上に飾りましたよ


　　寂しかった壁際



　　やっと
　　大好きなバラの絵を掛けられました( *´艸｀)
　　素敵です
　　反対の壁にも・・・・


　　　昔集めてた
　　　陶板に書かれたの薔薇のトレーを
　　　鳥かごの横に



　　　フランスのアンティークものなので
　　　下のウオーターファウンテンとも
　　　　違和感なく良く似合ってます
　　　（自己満足ですが＾＾）



　このトレー、
　　裏庭の薔薇園に飾ってあったんですが
　　ここににお似合いだと確信して
　　ここに移動！
　　思った通りでしたよ


　　　これで完全とは言えませんが
　　　ガーデンハウスの作業は一応完了です



　　自分でデザインして
　　それをもとに
　　昨年１２月から友人と作り上げた９か月
　　寒さ暑さを乗り越え
　　よく頑張りました

　１１月に書いたデザイン画はこんな感じです
　　　前面



　　ベンチ側の後面



　　今日ご紹介の
　　上げ下げ窓面


　　へたくそなデザイン画にも
　　友人は文句を言いながらも
　　できるだけ忠実に作り上げてくれました

　　



　　大好きなお気に入りのものをそろえて
　　飾りつけ
　　ようやく形になりました(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
　　一から十まで業者に頼まず
　　作り上げたことに
　　自分なりには満足しています＾＾

　　大好きなものに囲まれて
　　これからのんびりと過ごせる場所を
　　一緒に作り上げてくれた友人に感謝です

　　あとはバラのひな壇を残すのみ！🌹

　　お盆は台風でそれどころではないので
　　秋バラの時期までには作り上げて
　　正面の窓辺に
　　バラがあふれるように咲く姿を
　　見られるように頑張りますね＾＾




　　最後におまけ
　　　少しですが
　　今咲いてる裏庭の薔薇のご紹介🌹

　　切り花品種
　　　『シーアネモネ』







　　スタンダード仕立ての
　　イングリッシュローズ
　　『レディーエマハミルトン』









　　切り花品種
　　『ネオシセロ』






　　　今日も最後までお付き合いいただいて
　　　ありがとうございます＾＾

　　　
来週は台風７号が
　　　我が、東海地方直撃になりそうです
　　　今日、明日中にお盆の支度とともに
　　　庭の台風対策もしなければならないので
　　　大忙しになりそうです！
　　　
　被害が最小限で終わるよう願うばかりですが
　　　皆さんもくれぐれも命を第一に
　　　お気をつけくださいね

覗いてみてね( ´艸｀)

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今日もばぁばの薔薇の花園にお越し下さり　　　
　　　　　　　　　　　　有難うございます
不定期の更新になりますが
　　　　又ご訪問くださいね

　　
　＊ごめんなさい！コメント欄を閉じています🙇

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