具なしカレー　（コム・シェ・ヴ）代々木上原

2005年02月18日

カテゴリ：ぐるめ

今は昔、具が大きい！というカレーのＣＭが流行りました。
そう、カレーと言ったら、具が命。

そして、平成の今（どどどーん！）、ついに具なしのカレーが名物に！

コム・シェ・ヴ
渋谷区大山町46-9 ヴィラタナカ1F 03-5452-8033

今日は、先週の日曜に働いた分の振り休をいただきました。
とはいえ、マンションの消防点検の日にあたり、
レイソルの練習でも…と思ってもいけませんでした。
ブログのネタになると思ったのに。
勤め人はつらいのう（涙）

そんでもって、読者の一人から、
「たまにはグルメ日記を書け」
というリクエストがあり、最近ぱっとした外食もないし。
困ったところに、そうだ！　ご近所グルメを書こう、と。

悩んだのは、うちの近所（友達からかなり強引に近所にしてるとの非難あり）、
おいしい店に事欠かないんですぅ～。
候補に挙がったのは、ここと、セラドン（タイ料理）、ジーテン（中華）。
いずれも好きな店ですが、まだランチ未経験は、ココだけ！
しかもランチも有名！
もうここしかないでしょ。

そして、私は愛車ＭＵＪＩＯくんに乗って、大山町に向かうのでありました。
ちなみにＭＵＪＩＯくんの駐輪場の番号は28。
番号に負けない高速ドリブラーです。

平日のせいか、12時少し回った時刻に店に入ると、
先客は同世代の女性が２名いるだけ。
メニューを見ると、ランチのコースは2000円と3000円。
2000円は、
（前菜）鶏のサラダか春キャベツのスープ
（メイン）魚　エイのムニエル
　　　　　肉　記憶が…
（デセール）　2種類選べる
　　　　　コーヒーか紅茶

3000円になると、前菜がオードブル盛り合わせで、
ぐっと本格的になるようです。

それ以外に、
カレーセット　サラダ+カレー+コーヒーか紅茶で
1200円というリーズナブルなものがあります。

おお、これはお得！と思ったのと、
1時に点検が来るかもしれないので、
なるはやで食べられそうなカレー・セットに。

ｓａｒａｄ

まず、運ばれてきたのが、このサラダ。
具がすごいです。
鶏レバー、鶏の燻製、赤キャベツ、ちりめんレタス、ルッコラ、小さいピクルス、
スイートコーン、バゲット、ゆで卵をミモザにして飾ってある。
特製ドレッシングでもんであるので、それぞれの具にしっかりと味がしみている。

さっぱりとした葉もの野菜と肉を一緒にほおばると、
レバーのほろ苦い味、燻製肉の香ばしさといった肉の味が、
重なります。
さらにコーンの甘み、バゲットのカリカリした食感とバターの風味、
ピクルスの酸味が加わって、なんともいえないおいしさです。
これだけでもう
「来てよかった～！」と思いました。

さて、帰るとするか…まだメイン食べてないって。
隣の２人連れはコースらしく、春キャベツのスープがほんと柔らかそうでうらやますぃ～。
話の内容から同業者（ジャンルは違う）とわかる。
普通の女の人は「写真がねむいのよ」…なんて言わないですからねえ。写真がねむいとはピントが甘い、はっきりしない写真のこと。
(/font)

具なしカレー

そして、ついにメイン登場！
どどーんと大皿にお椀を伏せたようにご飯が盛られ、
その周りをカレーが取り囲みます。
ほんっとに具がまったくありません。
スプーンをそっと入れると、ほわ～んと香りが…
「これはクミン？　これはナツメグかな、でもって…」
と鼻から脳へとクロマトグラフィーのように香り解析をしたのですが、
途中で挫折。とにかく
いろいろなスパイスが入ってる！ ←大雑把。
しばし香りを嗅ぎ（鼻の穴サブちゃん級）、ようやく食べることに。
具のないカレーはさらりとして、ご飯に絡むというより、
ご飯がなじむ感じ。
インドカレーやタイカレーのような強烈な辛さはないけれど、
口の中がじんわりと熱くなり、鼻がくすくすしだしました。
具がないカレーなのに、一口一口がおいしくて、
また食べにきたいなあ～と食べてるうちから思ってしまう。

そして、食後はコーヒーか紅茶がついてくる。
ちょっとぉ～これで1200円って安すぎない？

「デザートはいかがですか」
これが本当の甘い誘惑。
甘い言葉についうっかりとのってしまいました（^^;）
いやもう本当に甘くておいしかったんだわ。

デセールは５種類の中から２種類を選べます。
今日のガトーは、
●ガトー･ショコラ
●洋ナシのタルト
●丸ごと入ったマロンパイ（これは大きいので他は頼めない）
●ローズマリー風味のアイスクリーム
●プリン

さっぱり系でいきたかったので、今日はプリンとタルトをオーダー。
プリンはカラメルがしっかり苦くて大人の味。
やや固めがうれしい。
私、なめらかプリンは苦手なんです～。
そんなら、ブリュレにしろと。
タルトは下の生地はバターとクリームの風味が感じられて、
洋ナシのさっぱりした甘さによくあいました。

そして最後にお会計。
税・サが入って、１９６０円なり。

ン？　これなら最初から２０００円のコースにした方がお得だったかと。
春キャベツのスープ、めちゃおいしそうでしたから。
昔の人はよく言ったものですね、
「慌てる乞食（ぴ～）は貰いが少ない」
と。
…オイラのことだったのね（号泣）

帰り道にあるカタネベーカリー
に寄って、おやつを買いました。
かたね

私のお気に入りはムランジェ（メレンゲ）。
土曜にはもう売り切れていることが多く、勤め人には悲しい。
さすがに今日はありました！
今日の変わりムランジェはコーヒー味。
粉コーヒーの粒粒がイカシテマス。
前に食べた抹茶のムランジェもおいしかったなあ～。
もちろん、定番のバニラは最高！　飽きないお味です。
ついでに、大好きなバニラパンも。
このパンもバニラの粒粒が入っていて、バニラ好きにはたまらない味です。
つくづくご近所の食が充実してるのっていいなあ～。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
明日もおいしいところに行くので、グルメ日記かなあ。
とはいえ、これ結構大変なんです。
書き始めてから、岸朝子さんや山本益弘氏、
その他美食系の本を書く方の苦労がわかりました。
味を表現するのってむずかし～！
素人さんの食日記はたいてい「おいしい」の一言で終わっていて、
「それじゃ、どんな味かわかんないじゃん！」と不満に思ってました。
だから自分が書く時は…と気をつけているつもりです。
でも、何分素人ゆえ、なかなかその時の感動を言葉にするのが難しい～。
つたない表現があった時は見逃してくださいませ。

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最終更新日 2005年04月19日 23時05分09秒

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