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ドクタ-チョウ子の花だより＊時々山だより

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2009.01.27
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＊利尻昆布＊真鯛＊かぶら蒸し＊和食は如何＊

(8)
テーマ：食べ物あれこれ(49829)
カテゴリ：ごちそうさま

黄ハート

0000059

 

蕪の美味しい季節ですねスマイル

新聞のグルメコーナーに

“蕪蒸し”が掲載されていたので作ってみました

甘エビ　真鯛　百合根

キクラゲ　三つ葉　利尻昆布

塩　お酒　薄口しょうゆ　

味醂　葛（片栗粉で代用）

忘れてならない蕪と卵白

トッピングに水菜と山葵

黄ハート

鍋が続いた後の日本料理は

繊細なお味が嬉しい満足な一品でしたぺろり

 

手書きハート

 

 






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最終更新日  2009.01.27 21:24:44
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