塩キャラメルはアルゼンチンの国民的甘味☆

2007年11月21日

今ブームの塩キャラメル。

★フランス産の塩キャラメル

これって。。。
きもい。。。

と思っていたのですが。。。

もしかしたら。。。

あれか！？

と試してみたら。。。

やっぱりあれだ！

そう、アルゼンチンの国民的甘味！（日本人にとってのあんこですね！）

Dulce de Leche（甘い牛乳のお菓子の意味）

アルゼンチンはフランス系とイタリア系の移民が多いのですよね。
なるほどねえ～～～～。
塩キャラメルはフランス発！こういうつながりだったわけですねえ。

アルゼンチンではバースデーケーキにもシュークリームにもそしてクロワッサンにもとなんにでもこれが挟まっているんです！！！

うちの長女はこれが大きらい。で、およその誕生会のたびにいつも涙目になっていました。

で、今朝ほど取って置きのDulce　de　Lecheをあけてみました。

あ～～～。
アルゼンチン時代は、
「また入ってるぜ～～～。あ～～～甘い。。。」
と、やや嫌われ者だったのですが。。。

無性に食べたくなる時があるのよねえ～～～。と。。。
と。。。瓶の蓋をぱっこんとあけ。
トーストに生クリームとともにたっぷりと。。。

うみゃ～～～～～い！

今度からは日本でも普通に食べられると思うととっても幸せ～～～！

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最終更新日 2009年09月25日 16時07分58秒

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