如月まみの着物こよみ

　元々は、着付け教室の生徒さんだった奥田ここさん

　（ご自宅で料理教室を開講されています）
　の漬けた梅干しです。


　　今年もまた催促していただいちゃいました。
　　久しぶりに、ひとつ口に入れてみて、
　　あぁ、やっぱりこの人の梅漬けは美味しい…と噛みしめました。
　　漬けてあるのに、フレッシュでジューシーな果実みたいです。

　　これまた日本一と自負する私のハラス（といっても私がつくったわけじゃ　
　　ないけど。函館のハラス）と物々交換しました。

　その時にいただいたお昼ご飯。

　

　　食前酒に自家製の黒糖梅酒
　　前菜・ゆずの中にはなめこおろし　ネギ焼き　
　　　　　白菜とお揚げ　おかかのおにぎり



　　天麩羅・　かれい　舞茸　ししとう


　　
　　ご飯にちりめん山椒と玉子を混ぜて焼いたお焼き
　　25年もののぬか床で漬けた野菜
　　海苔もとても美味しかった


　　
　　くずきり　もちろん出来立て
　　
　すべて濃くもなく薄すぎもしないちょうどよい味付けで
　丁寧で優しいご飯でした。しあわせ。感謝！

　
　
　　この器↑
　　蓋をあけると、上下分かれていて、
　　くずきりの時に使う以外にも、
　　丼ぶり物や麺類を入れて、薬味や香の物をいれるのに
　　ちょうどよいのですって。なるほど～
　　私もこんな器ほしいなと思いました。