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今日のお母さんのメールのお題は、オケラだった。
ジージー鳴く螻蛄から、植物の白朮オケラに話題が移る展開で、 なかなか忙しかった。 私は、オケラになるとか、オシャカになるとか、オダブツになるとか以外の、 リアルのオケラは昆虫でも植物でも知っているので、大丈夫だが、 まあ、なかなかなお題で、ご返事の最後は、 山野草の食べ物としてのオケラの新芽について、書いておいた。 植物のオケラは、栽培したこともある重要なハーブで、お屠蘇の中にも入っているし、 京都では、「おけら火」という年末年始の風物詩があるので、中身は濃かった。 昨日は突然早めの電話で、「椎茸は野菜か?」というテーマだった。 干し椎茸なら、間違いなく乾物屋だけど、生椎茸なら野菜売り場にあるから・・・ なんでも、デイサービスの「野菜ビンゴ」で、シイタケを書いた人が居たからで、 母の中では、椎茸は野菜ではないようだった。 どっちでも良くない???って思うけど、じゃあ、菌類は野菜じゃないならなんなんだ? キノコは野菜じゃないのか? ワカメや昆布はどうよって感じで。 母的には、勿論ワカメや昆布も論外で、豆や芋の類も、野菜ではないらしい。 根菜類とか、さやえんどうとか、あれこれ話をして、終わったんだが、 野菜と言うからには、母は、穀類や芋類、乾し豆の類は入れないらしい。 スイートコーンや絹サヤや、グリーンピースは野菜で良くない?って思うけど。 気になりだしたら、とことん気になる母のことだから、 「野菜」と言うからには、クサカンムリついてるから、植物やろう。 菌類も、広くは、植物ちゃうか?と言っておいた。 そう言えば、その前日は、サルオガセという地衣類についてのメールだった。 サルオガセはエアプランツで、サルオガセモドキがあるから、知ってる名前だが、 地衣類だったんかと、感心した。 知的好奇心は、尽きることが無いようだ。 サルオガセモドキは、パイナップル科の植物で、地衣類ではない。そっくりだけど。 花も咲く。 サルオガセは地衣類だから、花は無いな。 こないだ、カルタの蔵の階段下で、オケラを救出したのだが、 意外とでかくて、質感がしっかりしてた。蟋蟀よりは螻蛄のほうが、食べ応えありそうだった。 食べたくはないけど、もちろん。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年07月29日 00時02分28秒
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