空に太陽がある限り どなたかの歌の題名だが、こんな暑い時はビールに限る。 ネーミングだけは第四のビールまであるが、やっぱり第一のビールは旨い。 人にもよるがお中元でも送って喜ばれると思うのは自分がそうだからか。 ともかく美味しいおツマミは女房以外 刺身、煮物いろいろあるが、何もない時は 乾きモノにお世話になるのが定番だ。 友達のところでそれがいきなり出たときはそれが得意料理かと言ったら今でも根に持って怒っている奥様もいらっしゃる。 フライドチキンはバーガーと違ってケンタッキーの独壇場だが、この季節にはレッドペッパーなど無償に欲しくなる。 かの さき烏賊とならぶ 落花生だが、南京豆、唐豆、地豆、底豆と称され南米が原産だが、中国から日本に伝来、八街、秦野が有名だが、山東半島がいいといわれる。 トレーサビリティにはやはり気をつけるしかないのかな、、、。
