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March 18, 2013
カテゴリ： gourmet 味の旅
 クロマグロ スズキ目サバ科の別名ホンマグロで寿司には欠かせぬネタ。今年の初競りでは昨年の3倍につり上がり1億5540万円なんと釣った漁師もびっくりだろう。絶滅危惧種にも指定されますます庶民からは遠ざかるようで回転寿司で小さく薄いのを目も回るほど食べても多寡が知れているが高級店では味わって食べるしかない。赤いダイヤと昔小豆相場で騒がれたこともあり、マネーゲームはファンドや株とか別世界の物語。自民党政権に代わりどっと堰をきったように大企業中心に高揚して 民主は風前の灯 こんなにも嫌われていたのかと。1千兆円の国の借金に1千5百兆円の個人金融資産、 果たして食指をどう動かせるか これからの日銀シェフの献立次第、、、・
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