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カテゴリ: gourmet 味の旅
来年の今月二日には新市場がオープンするとか。大地震で日本橋の魚や京橋の青果が復興事業の一環で、移転して丁度80年、国内外から約480種類の水産物が入荷し、一日平均16億1千百万円の取り扱い金額、約1万4千人が働き、その倍のお客が早朝から買い出しに訪れる数字という。老朽化過密化で引っ越すわけでいろんな問題もあったが跡地の再開発は交通の整備と五輪も相まってまた活気が出ることだろう。中国の爆買いは止まらず、食糧危機や不動産など影響がでて、そんな馬鹿な、そこまでやるか、わかっていたのにがすぐ現実になる世の中、神戸の豚まんも創業100年とか、みんなで いつでも うまいものを いつまでもつか
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