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2007年12月25日
カテゴリ：ＭＹ ＫＩＴＣＨＥＮ
 世の中、クリスマスで盛り上がっている頃でしょう～。 そして、ローストチキンが食卓に乗ったことでしょう～。 しかし！ 血中ハワイアン濃度が高い私は  チキンといえばＭＯＣＨＩＫＯチキン、モチコチキンです  ＭＯＣＨＩＫＯは、つまりモチ粉（上新粉）です。   フーパンで買いました。TAX込みで２ドル近くしました。 ワードのマルカイなら、セールで１ドルちょっとで買えました。 でも、重いです。ワードからワイキキまでの運搬を考えたら フーパンで買って正解だと思います。  早くアロハ醤油を開けたいので、今あるお醤油を多めに使い、 お酒と生姜でじっくりマリネしました。 お醤油が多めなので、ちょっぴり黒いです。 が、うまかったです！ 
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