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2008年02月22日
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                それに、りえ先生もライセンス取得を勧めてくれます。
                このりえ先生との出会いがどうも私にとって
                必然としか思えないフシがあります。
                年齢は私よりずっと下なのですが、最初に会ったときから
                「お姉さん」のような気がするのです。
                いつの時代かの前世でりえ先生は私の姉だったのかな~?
                と、お墓参りの電車の中でぼんやりと思いました。

                ABCには料理・ケーキ・パンの3コースがあり、
                それぞれにライセンス取得のコースがあります。
                始めたのがケーキのコースということもあり、
                パティシェだったりえ先生から習いたい気持ちも強いので
                ケーキコースでライセンス取得を目指すことにしました。
                そして、今日、ABCでりえ先生に時間を作ってもらって
                コースの確定と申し込み、次回レッスンの予約をしてきました。スマイル

                受講料はそれなりにかかります。
                でもですね、不思議なんですよ。
                「シャスタ山へ行こう!」って思ってとっておいた旅行代金と
                同じくらいなんです。
                希望のガイドさんがなかなかシャスタ山から帰ってこなかったので
                連絡がつかなくて、旅行計画がストップしていました。
                今思うと、このケーキつくりのライセンス取得に導かれるために
                シャスタ山行きがストップしたんだなあ、と思います。

                    四つ葉   四つ葉   四つ葉   四つ葉

                私はこのブログを書いているとき、いつも心がけているのは

                食べ物の写真を見て美味しそう、って思ってもらい
                一瞬でも見た人が幸せになりますように

                ってことなんです。
                ケーキを作ったり、教えたりすることで誰かを幸せにする
                お手伝いができたら、すごく嬉しいな♪スマイル

                パンつくりは違う課題をひとつのテーブルでするものなので
                昨日は20代のOL3人組と一緒につくりました。
                彼女たちは、ライ麦を使ったクルミ入りのパン
                試食させてもらったら、外はほどよく硬く、中はもっちり柔らか。
                明るく楽しい3人組だったので、パンをオーブンで焼いている間
                手相の話になり、私が3人とりえ先生の手相を見てあげました。
                みんなキレイでふくよかな手をしているので、運気が良い人ばかり。
                りえ先生は結婚線がくっきり出ていたし。春は間近ってかんじ。目がハート  

                帰りがけに思ったのです。
                私がもし、ケーキつくりを教える立場になったら
                得意の風水や占いを組ませたお教室にしちゃおうかな、って。

                食べると幸せになるケーキやお菓子の教室  

                こんなのあったら、いいと思いませんか?

                ハッピー3人組の作ったパンはこちらです↓

                   セーグル・ノア





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最終更新日  2008年02月22日 22時40分55秒
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