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2010年10月27日
カテゴリ：ＭＹ ＫＩＴＣＨＥＮ
こんばんは。今日は寒かったです～。昨夜からどんどん気温が下がり始め、今日は昨日に比べて
最高気温が５℃も低い１５℃でした。テレビで各地で初雪  が見られたと報じていました。明日はもっと寒くなるみたいで。。。  も降るみたいです。こういう寒い日は温かいものをいただくに限りますね。  ご飯がおいしい新米の季節なので、土鍋でご飯を炊きました。 永谷園のお吸い物のパッケージの裏にシメジご飯のレシピがのっていたので 参考にして作ってみました。 レシピにはお吸い物の他にお醤油とみりんを入れるようにと書かれていました。 出来上がったものをいただくと、お醤油の味が勝っちゃって せっかくのアノ松茸の香りのお吸い物の味があまりしてこな～い。  こんどは醤油ではなく、昆布だしと岩塩を入れてみようと思います。 うまくいったら、レシピ？をのせますね。   ごはんがおいしい季節です お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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