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マグカップばおたのブログ

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ラングドック

2015年06月20日
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カテゴリ:ラングドック
ラングドックのムーラン・ド・ガサックのつくるシャルドネです。
気軽な白を探していて、会社帰りに買ってきました。

IMG_3798 - コピー縮小.jpg

地層の豊かさを感じます。レモン、石灰、ハーブ、白い花、ほどよい果実、重層的なミネラル感、美しい酸、切れも良く、爽快感もあって、しっかりとした飲み応えがあって、心地よいワインだと思います。

ミネラル感がしっかりとしていて魚介系のほか、いろいろと守備範囲も広そうです。
数日にわけて飲みましたが、良さはキープし続けてくれていました。
個人的にお気に入りです。

これからの時期に重宝しそうなワインだと思います。
ここの白は以前に試飲で何種類かいただきましたが、結構美味しかったので、機会を見て、他の種類もじっくり味わってみたいと思います。

素晴しい作品をありがとうございます。

IMG_3799 - コピー縮小.jpg

2015年6月 東京都渋谷区渋谷駅近接の百貨店ワイン売場で購入。

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2013年6月 2011VT クラシック・ブラン

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Last updated  2015年06月20日 09時11分10秒
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2013年06月12日
カテゴリ:ラングドック
ラングドックのマス・ドーマ・ガザックの作るデイリーレンジの白ワインです。品種はソーヴィニヨン・ブラン40%、ヴェルメンティーノ30%、クレレット30% のブレンド(カーブ・ド・リラックスHPより引用)です。
このワインは、以前あるお店の店頭で試飲して美味しかった記憶があって、最近、偶然見つけて買ったうちの一本です。
このところの暑さで疲れていて、シャキッとしたくて開けてみました。

チョーク質の大地の豊かな貝殻のようなミネラルで切れ味がよく、フローラルで、白い花、レモン、ライムの風味、酸もとってもきれいです。気軽に飲めて飲み応えもあって偉大なデイリーワインだと感じました。ミートソースパスタやシーザーサラダに合わせましたが、相性バッチリです。ほかにも、例えば、ホタテやアサリなどとも相性が良さそうですね。
何度でも飲みたくなるそんな素敵な味わいです。
個人的に凄く好きになりました。

SBCA0271 - コピー.JPG

おかげ様でとっても爽快な気分になりました。ありがとうございます。
2013年5月 カーブ ド リラックス(虎ノ門)で購入。









Last updated  2013年06月13日 22時06分43秒
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