Naribee's Garden

正月気分も抜けた頃ですが、さらにもっと抜け切っている
昨年のクリスマスなんかの話題

まあ、真冬にリゾートプールの話題を載せたりしたワタシなので、
もう怖いものなし（笑）
季節感ズレ子のnaribeeですが何か？（アラフォー得意の開き直り）

でわ、本題。気を取り直して

なぜか毎年恒例になっちゃってる「お子ちゃまX'mas会」
ってのが我が家でありまして（ムスメが勝手に決めてくる）
ゲストはムスメの同級生達。

お子ちゃま達だけのX'mas会なので、
ワタシはもっぱらシェフと化する日なんであります。

普段のお食事会と区別するため･･･と言うか、
お子ちゃま達のハートをくすぐるため（？）
テーブルも微妙に（笑）コーディネイト

すこーし「背伸びした感」を出してみる（←これ重要ww）
使いまわしグッズ多数でございますが、スルーで（笑）

プレイスマットにしてるのは、色画用紙です。
サイズは小さめですが、いろんな色が選べるし、安いし、
汚れても使い捨てる事が出来るので、一石三鳥っす♪

でわ、↓お子ちゃま料理の数々です。

先日の大人の女子会の時のレシピとちょいかぶりする
お献立でしたが、これまたスルーで･･･^^;

+++　お品書き　+++

空豆と生ホタテのピンチョス
南瓜とズワイガニのサラダ
ケークサレ（ブロッコリー、チョリソ、アスパラ）
生春巻き（大葉、胡瓜、海老、レタス、貝割れ）

ケークサレはおかわりコールがあって、面倒なのでこの後
大皿に盛ってどーんと出しました。

ピンチョスの味付けは「燻味塩」というフレイバーソルト。
ぱらりんちょすると、あら不思議。
スモークしたお味になるんです↓

 


◆バーニャカウダ


野菜は、人参、大根、胡瓜、紅芋、トマト、南瓜、ブロッコリ。
これでは足りなかったらしく、これまたおかわりコールあり。
野菜がたくさん食べれて良い事です。

◆バジルパン

HBにお任せパンですが、香りがとってもバジリー♪
ドライバジルを大さじ1.5入れて焼きました。

◆ローズマリーチキン

チキンをローズマリー、オリーブ油、ビネガー、
塩コショウ、蜂蜜を混ぜた液に一晩漬けておいて、焼きました。

◆ズワイガニのクリームパスタ

実は大量のズワイガニを頂きまして。
そのままではかさばって冷蔵庫にも冷凍庫にも入らない。
で、前日すべての蟹を殻から取り出したんです。
これを使いました。疲れたよ～

◆フルーツ

写真取らなかったけど、バナナ、キウイ、りんごの3点盛り。

以上9品。さすがにお腹が一杯になったそうですが、
中学生の食欲を侮っていました。
意外に良く食べてくれましたよ＾＾

ドリンクはシャンメリーを開けました。
グラスの中で泡が立ち上るビジュアルが･･･
乙女心を･･･らしいです（笑）

この後彼女達はプレゼント交換で盛り上がっていました。
中学生はまだまだカワイイね（笑） 

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