味噌は乾燥できないタブーに挑戦しました
これまでの乾燥みその常識は味噌はそのままでは乾燥化できない ということでした今現在で回っている乾燥みそは塩分が多く、糖分が多いのでそのままでは乾燥化できないので化学調味料や加工助剤を加えて乾燥化していますから味噌本来の旨味、香りが無くなっています早川しょうゆみそ株式会社の乾燥みそみそパウダーはみそ本来のうま味と香りをそのままに残していますそれはまさにイノベーションです是非 味わって頂きたいですhttps://www.makuake.com/project/hayakawa-sm/?fbclid=IwAR1COShlCSEet56jI7NrCNZm9ZtsTubgkLf3wYgJqxtFBBZGOYDLKVfzka4