ていねいに暮らしましょ。

はちみつたっぷり、プーのハニー食パン

久しぶりにパンを焼きました。
今日はハチミツねっとりな感じのパンが食べたいな～とレシピをさがして、まりこさんのＨＰのハニー食パンを作ってみました。私としてはまりこさんのレシピで焼くのは初めて！

今日はフープロにお任せして生地をこね、成形して発酵後、クープの割れ目にバターとはちみつをのせました。はちみつが生地に５０グラムも入っているところにさらにはちみつ＆バター作戦です！！


ふわふわでリッチな感じに焼きあがりました～　はちみつのいい香り*^-^*
カットして食べてみると･･･「？」
なんかちがうぞ～～、何が違うの～、なんだなんだ？？
よく考えると塩だ～。レシピに塩がなかったからそのせいだ！！
「塩を入れないレシピって初めてだな、塩って発酵に必要だときいたことあるし・・・大丈夫かな。」
なんて思いながら作ったのです。

ところが、もう一度レシピを確認してみると「塩３ｇ」と書いてある～～(泣)
あたりまえかっ。自分がメモの書き写しミスをしただけでした。
間の抜けたパン･･･、有塩バターでも塗って食べるかなぁ・・・。




先週の土曜日、公園へお花見に行ってきました。
お弁当をもった家族連れでにぎわっていましたよ～
私も、サンドイッチをひろげて桜の花といっしょに楽しみました^^


簡単にマカロニサラダとフライドポテトを添えて、おやつも忘れずに！


カメラの充電が切れてお花の画像がとれませんでした、まさに花より団子ですね･･･

今日は風が強くてうちの前にある小学校の桜が舞い散っています。
それもまたきれいですね～～