ていねいに暮らしましょ。

昨日熟睡したのでお肌がふっくら。
軽く体をもみほぐしたあと、冷気のなかでお昼寝タイム。
体型を整えてから今度は日向ぼっこ。
最後は美肌成分入りのお風呂でゆらゆら・・・。

のんびりエステを楽しんでまいりました～

うそうそ、私じゃなくてベーグルの話です


14時間後ボールのふちまでふっくら。

分割丸め後冷蔵庫でベンチタイム

成形後は窓際で発酵


そしてモルトエキス入りのお湯で茹でる


出来上がり。

自然酵母のベーグルはどうしても真ん中の穴が小さくなってしまいます。
ほとんどまるパンみたい。
今日のパンはこれから母に届けようと思います。

こちらの粉を使いました。