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February 26, 2010
テーマ：ログハウス(114)
カテゴリ：薪ストーブ
コンボクッカーが届いた。 娘からの誕生日プレゼントで商品券が届いたのでこれをチョイス。 a社のサイトでほしい物リストを検索して私の欲しいものを探すとは娘も腕を上げたな・・・。
浅底と深底のフライパンがセットになっている一台2役のダッチオーブンです。 これを使って薪ストーブをオーブンに変えてしまおうと言う魂胆。 経験上キャンプDOはストーブの炉内で使うには取手と蓋が使いづらく、 鍋を出し入れしたり、中をチェックするのが億劫になる。 たっぷり炭を載せておいたら秘密のケンミンショーを見てる間に食品の形をした炭ができていたなんてことも。 ま、試行錯誤で経験と勘を養うとかタイマーを使うとかすれば良いのだが・・・。
それからIH用の鍋、フライパンとしてキッチンで日常的に使う予定です。 鉄板が厚く温度が下がらないので、ステーキとか餃子とかお好み焼き、天ぷら、フライドチキン、すき焼き、ハンバーグなども美味しく出来そう。
3000円代とリーズナブルなキャプテンスタッグ製。
こちらは米国の老舗LODGE社製でシーズニング済みのもの。 低下では革手袋が3600円するので7700円ちょっとはお買い得。
薪ストーブで御手軽にシーズニングできる事も有り リーズナブルな価格のキャプテンスタッグを選択した。
最初の写真で蓋と鍋底にお菓子の”ひよこ”みたいな模様が入っている。 この模様はいったい何なのか・・・。なぜすべてひよこ型になるのか・・・。 実用上は支障なさそうなので無視しても良いのだがちょっと気になる。
メールでメーカーに問い合わせたらソッコーで連絡が来た。 さすが新潟の会社。 パール金属さん、対応がしっかりしている。
大体の予想通り、鋳物の型表面の温度によるムラが原因らしい。 宅配で新しいものを送ってきて玄関先で交換してくれるとのこと。 週末のシーズニングはお預けだ。 サポートの良さに免じて長く愛用したいと思う。 余談ですがこういうものは一生使える。 少々高くなっても中国ではなく日本製がいいなと思う今日この頃。 まあメーカーに余計なコストを発生させた私が言うのもアレなのですが。
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ウェース！だんなさん
日常で使うのが一番ですね。 (March 1, 2010 09:47:37 AM) |
