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摩周田舎日記

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February 9, 2007
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先週起こしたホシノ酵母5斤分の元種、今朝3斤目のレーズンパン
の材料をホームベーカリーにセットし、使い切るメドが立ちました。
本日はレーズンをドーンと140g投入しました。


セミドライの白イチジク3個に水を入れ酵母を起こしました。

2日目でもう泡が出始めました。

明日には粉と混ぜれそう。







ダイエットの基本は低糖、低炭水化物。

パン作りが趣味の私には耳が痛いです。










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Last updated  February 9, 2007 08:37:52 AM
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